Блюдо индийской и пакистанской кухни. Корнями восходит ко двору Великих Моголов. В переводе с урду означает «фаворит, любимец». Изначально готовилось из бараньей ноги или козлятины. Сейчас чаще готовят из курицы или королевских креветок. Главная идея в мариновании в специях. Минимум 4 часа. Можно оставить на ночь. Готовое блюдо можно украсить помидорами или миндалем, тогда это будет бадам пасанда. Блюдо очень ароматное и вкусное. Остроту регулируйте по вкусу. У меня среднеострое (по моим европейским меркам). Кусочек имбиря у меня был 2,5–3 см.
Белки | 37 г |
Жиры | 9 г |
Углеводы | 24 г |
500 г |
2 шт. |
2 дольки |
3 зубчика |
1 стакан |
по вкусу |
1 шт. |
1 ст. л. |
1 стакан |
2 ч. л. |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
по вкусу |
Первый день лета — отличный повод побаловать себя яркими и вкусными блюдами. Эксперты «Едим Дома»
Урожайность клубники можно повысить, если посадить рядом с ягодными кустами правильных «соседей».
При наличии сердечно-сосудистых заболеваний приходится более тщательно следить за рационом, в том
Мясо, молоко и яйца нужно есть каждый день, заявил врач Андрей Лысенков, слова которого приводит