Это национальное блюдо молдавской кухни, причем в этой стране его готовят уже не одно столетие, ну и соответственно рецептов приготовления множество. Но в любом случаи это, так сказать, тонкий пирог, выпеченный в духовке или пожаренный на сковороде, по виду он больше напоминает сплющенную лепешку, но при этом очень вкусную. Тесто может быть простым (вода, соль, мука), слоеным, при этом слоеным не то, что вы подумали, а просто начинку как бы заворачивают много-много раз в тончайшее тесто, смазанное растительным маслом, а затем раскатывают, и вот такой вариант теста на кефире - мягкая плацинда. Начинка может быть любой: творог или брынза, кабак или яблоки, мясо или картофель, да что угодно. Нечего сложного в приготовлении нет, поэтому лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать...
Белки | 16 г |
Жиры | 57 г |
Углеводы | 81 г |
500 мл |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 шт. |
2 ст. л. |
1 стакан |
550 г |
Первый день лета — отличный повод побаловать себя яркими и вкусными блюдами. Эксперты «Едим Дома»
Урожайность клубники можно повысить, если посадить рядом с ягодными кустами правильных «соседей».
При наличии сердечно-сосудистых заболеваний приходится более тщательно следить за рационом, в том
Мясо, молоко и яйца нужно есть каждый день, заявил врач Андрей Лысенков, слова которого приводит
ПРИНИМАЙ ОТЧЕТ- МЯГКИЕ, ВКУСНЫЕ. ПЕКЛА С КАРТОШКОЙ И ФЕТОЙ. ОЧЕНЬ ВКУСНО, СПАСИБО!😋
Отчет принялаpooh_lolpooh_lol Спасибо, Наташенька огромное, так приятно, когда твой рецепт пригодился.😘😘 Просто счастлива, что лепешечки понравились💖😇😇 Спасибо за фото, они у тебя ооочень аппетитные получились и красивые такие, ты их пекла или жарила? А то они у тебя такие светленькие, прелесть😌🌸🌸🌸
Ириша, мне очень понравились твои лепешки. У меня мультиварка с керамическим покрытием( это чудо какое- то!), и в ней все жарится почти без масла. И мне это очень нравится! И они действительно получаются как запеченые. Вообщем, спасибо тебе!😘💐
Вот ты молодец🌹🌹🌹 У меня же тоже есть мультиварка, надо будет попробовать в ней жарить, а я и недодумалась😱 Я так довольна, что тебе понравилось😘😘😘
Вот видишь, как полезно общаться с людьми в интернете😜🌷
Люблю лепешки😋
Бери, Машуня, я много нажарила😄💐💐💐
Супер! Супер! Супер! Хочу! Хочу! Хочу!💖💗
Так в чем дело?😄 Бери самую большую😋pooh_lolpooh_lol Спасибо за комментарий💖💖💖
Вкуснятина какая!!! 😋😊😊🌿🍃🌺💖
Спасибо, Яночка!!!😍😘😘
Ира, славные лепешки... Последнее время пробую разные варианты лепешек! ))) Твои тоже возьму себе на заметку!!! 😉🐾💐
Спасибо, Ириш!!! 😍Буду очень рада если рецепт пригодится, а если понравится то вообще счастлива🌸🌸🌸