Колбаса чоризо (horizo) — пикантная свиная колбаса родом из Испании.
Основной пряностью, используемой при приготовлении чоризо, является паприка, которая придает колбасе типичный вкус и красноватый цвет. Мясо для фарша обычно рубят крупными кусками, однако в некоторых регионах его мелко перемалывают. Чаще всего чоризо готовят в сыровяленом или сырокопченом виде.
Белки | 31 г |
Жиры | 124 г |
Углеводы | 4 г |
1 кг |
1 ½ ст. л. |
2 ч. л. |
1 ½ ст. л. |
25 г |
100 мл |
Первый день лета — отличный повод побаловать себя яркими и вкусными блюдами. Эксперты «Едим Дома»
Урожайность клубники можно повысить, если посадить рядом с ягодными кустами правильных «соседей».
При наличии сердечно-сосудистых заболеваний приходится более тщательно следить за рационом, в том
Мясо, молоко и яйца нужно есть каждый день, заявил врач Андрей Лысенков, слова которого приводит
а что делать если нет этой вещицы для колбасок?
вещицы какой? Насадки для набивки? Её успешно можно заменить воронкой или отрезать от пластиковой бутылки горлышко и использовать как воронку. и набивать просто руками. Кстати, такой метод набивки даже лучше, меньше воздуха попадает в череву.
домашняя колбаса-это фантастика!
Спасибо Ярослава за внимание к рецепту. Домашняя не уступает по вкусу, а возможно и в чем-то лучше.
она в 100 раз лучше!
Да, с домашними колбасками ничто не сравнится, это очень вкусно и натурально!!😋💗 Ирина, чоризо, уверена, очень вкусной получилась!😋💐
Вот деликатес...остаётся ждать и...облизываться!))) 😊
Татьяна, обязательно позже отчитаюсь и покажу срез готовой колбаски.
🐾😊 Ждём)))
Домашняя колбаса-это просто замечательно, вкусно и знаешь из чего))
Согласна,самое главное знаешь что в твоей колбаске завернуто 😊 Ирина💐💐💐 спасибо!