Реклама
Закусочная тарелка из морепродуктов
Едим Дома
11 ноября 2021
Спецпроекты:
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
Мясо осьминога отличается изысканным вкусом и часто считается деликатесом. Блюда из этого продукта особенно распространены в азиатской кухне, но готовят их и в Европе. Особенно популярны молодые осьминоги или осьминоги мини. Как готовить осьминогов мини? В Европе чаще всего их обжаривают вместе с овощами, а вот в Азии предпочитают вареных осьминогов. Главное, перед отвариванием тщательно промыть продукт в холодной воде. После отваривания с осьминога нужно снять шкурку. Также важно удалить чернильный мешок, клюв и глаза, если они еще не удалены. Рецепты с мини- осьминогами вы сможете найти на кулинарном сайте Юлии Высоцкой.
