Реклама
Юлия Высоцкая
22 сентября 2011
Залить гречку водой, довести до кипения, посолить, закрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности.
Луковицу и зубчик чеснока почистить и мелко нарезать.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавить в сковороду лисички, посолить, поперчить, посыпать укропом (можно добавить любые свежие или сухие травки). Жарить, периодически помешивая, до готовности грибов.
Готовую гречку выложить в сковороду с грибами, перемешать.
Перед подачей сбрызнуть гречневую кашу с грибами оливковым маслом.
Если грибы замороженные, хорошо растереть 1-2 сушеных белых гриба между пальцами и добавить в сковороду во время жарки для аромата.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
