С давних времен блюда из круп присутствовали на столе народов, населяющих современную Россию, почти
С давних времен блюда из круп присутствовали на столе народов, населяющих современную Россию, почти
Иногда белок и желток добавляют по отдельности. Тогда приходится думать, что делать с остатками.
Если раньше майонез был любимчиком среди салатных заправок, то сейчас соус потерял былую
Праздник Масленицы ознаменовывает приход долгожданной весны. Это череда беззаботных гуляний,
Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем
Редкий ребенок послушно и без остатка съедает все, что ему полагается. Уговоры и наставления
«Цезарь» — легендарный салат с гордым и звучным названием, но довольно запутанной историей
Желток отличается высоким содержанием жиров. Он способен загустить почти любую смесь, сделать ее
Продукты с пищевыми красителями встречаются в нашем рационе гораздо чаще, чем можно было бы
Пончики очень популярны во всем мире. В Санкт-Петербурге их называют пышками, в Америке — донатами,
Выбрасывать излишки еды приходилось почти каждой хозяйке, хотя в большинстве случаев недоеденным
Интересный салат с правильным сочетанием ингредиентов и заправки может стать не просто закуской, но
Заправка в греческом, равно как и в любом другом, салате — это финальный аккорд. Та самая изюминка,
Каждый, кто любит и умеет готовить, согласится с тем, что варочная панель — главный участник
Свекла давно перешла из разряда овощей для банального винегрета и сельди под шубой в число продуктов
Профессиональные шеф-повара уже не первый год комбинируют пар с жаром. Благодаря этому сочетанию
«Все связанное с выпечкой (причем совсем не обязательно сладкой) — это лучшее, что есть в кулинарии.
Белый сахар относят к числу вредных продуктов и наравне с солью называют белой смертью. Коричневый
Любите ли вы брюссельскую капусту? Если нет, то, возможно, вам еще не встретился рецепт, который
Новогодний стол всегда ломится от обилия вкусных блюд и различных видов алкоголя. Среди всего этого
Приближается празднование Нового года: хозяйки ищут рецепты блюд для торжественного меню, покупают
Курица — тот самый универсальный продукт, из которого легко приготовить блюдо, способное угодить
Не секрет, что конфитюр отлично подходит для выпечки и десертов. Однако кулинарный потенциал
Вкусные завтраки, обеды и ужины дома — еще одна возможность собраться всей семьей, уделить внимание
Считаные дни перед праздником превращаются в марафон на кухне. Закуски, горячее, гарнир, сладкое —
Приближается чудесная новогодняя пора. Самые ответственные хозяйки уже начали выбирать
Готовить нежный крем из субпродуктов научились еще в древние времена. Но с приходом современной
В холодное время выпечка спасает от тоски. Где, как не на кухне, прятаться от ветра и мороза?
Подготовка к Новому году, пожалуй, такая же важная и волнительная часть праздника, как и само