НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброды с сельдью, яблоком и яйцом пашот

Если лук не сладкий, ошпарьте его кипятком или замаринуйте в уксусе.

Юлия Высоцкая

03 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Хлеб с помидором

Мгновенная и очень вкусная закуска! Недавно в Испании я познакомилась с человеком, который работает в оперном театре. И он меня спросил: «Как похудеть, скажите, ну как похудеть? Раньше я бегал по 10

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет «Светофор»

Юлия Высоцкая

01 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кростини с грудинкой, сыром и цукини

Юлия Высоцкая

24 декабря 2014

Брускетта с брокколи, чили и чесноком

Name: Брускетта с брокколи, чили и чесноком
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 1 шт. вчерашняя булочка; ½ кочана небольшой кочан брокколи; 20 г сыр твердый; ½ шт. перец чили красный; 2 зубчика чеснок; 2 веточки базилик свежий; 2 ст. л. оливковое масло; 1 щепотка кунжутные семечки; 1 щепотка перец черный свежемолотый; 1 щепотка соль морская

Юлия Высоцкая

14 июня 2011

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Такая брускетта хороша для холодного времени года — зимой или в ноябре: оливковое масло, еще совсем свежее, только что отжатое, немного чили и брокколи — и готова довольно изысканная закуска.

Из телепередачи

Брускетта с брокколи, чили и чесноком от 14 июня 2011

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

342

кКал

14%

Белки

12 г

Жиры

23 г

Углеводы

27 г

% от дневной нормы

3 %

4 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Булочку разрезать вдоль пополам, уложить в небольшой противень срезами вверх, сбрызнуть половиной оливкового масла и отправить под гриль.

На весь экран

# шаг 2/8

Брокколи разобрать на маленькие соцветия.

На весь экран

# шаг 3/8

Вскипятить в небольшой кастрюле воду и отваривать брокколи 3–5 минут, затем откинуть на дуршлаг и отправить в миску со льдом или обдать ледяной водой.

На весь экран

# шаг 4/8

Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками.

На весь экран

# шаг 5/8

Чеснок почистить и порезать пластинками.

На весь экран

# шаг 6/8

Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, выложить брокколи, чеснок и чили. Посолить, поперчить, посыпать кунжутным семенем и перемешать. Обжаривать 2–3 минуты.

На весь экран

# шаг 7/8

Сыр настругать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой).

На весь экран

# шаг 8/8

На обжаренные ломтики хлеба выложить брокколи, присыпать сырными хлопьями и украсить листьями базилика.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Сэндвич с семгой и творожным сыром

Svetlana Gorelova

07 ноября 2020

Рецепты

Завтрак на двоих

Приготовление такого завтрака под силу любому мужчине! Я постаралась воссоздать то, что готовит на завтрак мой муж и поделиться с Вами! :)Приятного аппетита!