Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама
Рецепт дня

Чесночная пицца с моцареллой

Чесночная пицца с моцареллой
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Чертовски ароматная и вкусная пицца на тонком тесте! Очень советую всем любителям сырных лепешек!

Пищевая ценность порции

564
кКал
24%
Белки16 г
Жиры39 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 ст. л.
220 г
1 шт.
½ ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
Начинка
200 г
3 зубчика
2 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту32

Добавить фотографию
еще28
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

В миску просейте муку с солью.
В миску просейте муку с солью.


На весь экран

# шаг 2/10

Добавьте масло, желток и перемешайте.
Добавьте масло, желток и перемешайте.


На весь экран

# шаг 3/10

Влейте 100 мл теплой воды и замесите тугое тесто.
Влейте 100 мл теплой воды и замесите тугое тесто.


На весь экран

# шаг 4/10

Выложите тесто на стол и вымесите. Заверните его в пленку и отставьте в сторону на 30 минут.
Выложите тесто на стол и вымесите. Заверните его в пленку и отставьте в сторону на 30 минут.


На весь экран

# шаг 5/10

Через полчаса тесто станет гораздо мягче и нежнее.
Через полчаса тесто станет гораздо мягче и нежнее.


На весь экран

# шаг 6/10

Чеснок нарежьте на тонкие пластинки.
Чеснок нарежьте на тонкие пластинки.


На весь экран

# шаг 7/10

Тесто раскатайте в тонкий круг и перенесите на противень, застеленный бумагой (бумагу смажьте маслом).
Тесто раскатайте в тонкий круг и перенесите на противень, застеленный бумагой (бумагу смажьте маслом).


На весь экран

# шаг 8/10

Тесто смажьте сметаной.
Тесто смажьте сметаной.


На весь экран

# шаг 9/10

Разложите пластинки чеснока и кусочки моцареллы, посолите и посыпьте тимьяном.
Разложите пластинки чеснока и кусочки моцареллы, посолите и посыпьте тимьяном.


На весь экран

# шаг 10/10

Выпекайте 15 минут при температуре 220°C. Ешьте сразу!
Выпекайте 15 минут при температуре 220°C. Ешьте сразу! 


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 167
Отправить
Sweet
Sweet
4 года назад

Спасибо за рецепт, тесто получилось тонкое и хрустящее!😊

Ukka
Ukka
5 лет назад

Женщины, помогите советом пожалуйста - 2й раз делаю это тесто, каждый раз оно рассыпается, не соберёшь в комок. О том, чтобы раскатать и речи нет. Что не так? Делаю строго по рецепту. Нужно больше воды или полное яйцо положить? Очень хочется такую пиццу сбацать, а с тестом вообще беда.

Алла
Алла
6 лет назад

Пятая пицца по этому рецепту, с небольшими изменениями каждый раз. Тесто волшебное, очень нравится с ним работать. Спасибо, Лиза 💐 Тебя здесь не видно, конечно, но все равно спасибо )

Catherine Thebest
Catherine Thebest
7 лет назад

Быстрое, легкое в работе тесто и открытый простор для фантазии при выборе начинки))

Lawenda0218
Lawenda0218
8 лет назад

Обожаю эту пиццу 😊 делала уже несколько раз и всегда вкусно

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.