Точно также можно порезать свеклу, огурцы, редис — то, что сейчас в сезоне, все же сезонные овощи-фрукты самые полезные! Авокадо заменять не советую — на мой взгляд, его вообще необходимо есть

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, радиккио, цикорием и сладким перцем

Ели есть желание, можно добавить в салат помидор или огурец.

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Если

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат "На бегу"

Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2010

Весенний салат из редиса с пикантной заправкой

Name: Весенний салат из редиса с пикантной заправкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: 150 г рукола; 100 г сыр; 1 пучок петрушка; 2 ст. л. винный уксус; 4 куска хлеб белый; 2 ч. л. горчица дижонская; 3 ст. л. оливковое масло Extra Virgin; 2 ст. л. кедровые орехи; по вкусу соль; по вкусу перец черный свежемолотый; 150 г редис

ВикторияS

07 марта 2015

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

В этот чудесный весенний день хочу угостить вас очень вкусным, свежим и питательным салатиком!

Участник конкурса

«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

244

кКал

10%

Белки

8 г

Жиры

18 г

Углеводы

12 г

% от дневной нормы

2 %

4 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Photo Recipe1

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Хлеб нарезать кубиками, немного подсушить.

На весь экран

# шаг 2/7

На 1 ст. л. оливкового масла немного поджарьте до лёгкого подрумянивания.

На весь экран

# шаг 3/7

Редис нарезать тонкими кружочками. Рукколу измельчить руками.

На весь экран

# шаг 4/7

Подготовить кедровые орешки. Можно слегка подсушить их на сухой сковороде.

На весь экран

# шаг 5/7

Петрушку мелко порубить.

На весь экран

# шаг 6/7

Сыр нарезать брусочками. В этом салате вы можете использовать любой на ваш выбор сыр полу твёрдых сортов (Эмменталь или Гауда).

На весь экран

# шаг 7/7

Все измельченные ингредиенты перемешать. Для заправки уксус слегка взбить с горчицей, солью и молотым черным перцем, добавить оливковое масло и заправить салат. Готовый салат посыпать поджаренными гренками и кедровыми орешками. Угощайтесь и приятного вам аппетита!

поделиться фото