Кулинары / НаташаДюбуа

Спасибо Вам большое за интересное дополнение к рецепту!

Спасибо большое Наташенька!Порадуйтесь если будет возможность сделать,летом квас -это просто спасение !

Наташа, очень рада видеть Вас и Ваши замечательные рецепты в группе "Магриб"! Всего-всего :)

Спасибо, Ната! the pleausure is mine;-)))

Наташенька соль и перец вы правы подчеркивает вкус глинтвейна. Попробуйте обязательно надеюсь вам понравится. Кстати он хорош не только холодной зимой, но и в другое время года, особенно когда идет дождь и сыро. Приятно попить его сидя у камина. Мне очень нравится этот напиток и я могу приготовить его даже когда плохое настроение, радует и согревает душу.

Наташенька соль и перец вы правы подчеркивает вкус глинтвейна. Попробуйте обязательно надеюсь вам понравится. Кстати он хорош не только холодной зимой, но и в другое время года, особенно когда идет дождь и сыро. Приятно попить его сидя у камина. Мне очень нравится этот напиток и я могу приготовить его даже когда плохое настроение, радует и согревает душу.

Да, это просто стрючковая фасоль,зеленая.

Спасибо за разъяснения, а то меня эта путаница с названиями несколько смущает :-)

Не то что согласна - поддерживаю на все 100%!!!я вообще думаю, что это - рецепт французкой кухни... Уверенна просто...Ведь у всякой кухни есть своя формула, правда? Мы ведь точно знаем какие ингридиенты в итальянской, греческой.... и т.д. А ЭТОТ рецепт - абсолютно французское веянье!!!

Просто на солнце или купить в магазине,а можно сухие заменить пряными ,пряные точно в магезинах продаются.Но я всегда такие вещи заготавливаю сама ,поэтому иного способа предложить не могу.А вообще эта сушка для настоящего любителя готовить очень нужна ,в ней можно сушить все ,травы и листья фруктовых деревьев в том числе. А какой ароматный чай из листьев мяты ,вишни,груши .смородины! А самон главное знаеш .что натуральный!

Да так и решить - положить лосося. Будет очень даже...Благородно.

так и сделаю, положу. я в последнее время (перед, надеюсь, наступающим не смотря ни на что(!)летом) активно ужинаю одними зелеными салатами, так что возможность опробовать и отчитаться предствится в ближайшее время :-)))

Спасибо, Наташа. Специи такие практически все есть, вот только зеленый анис,я такой специи не найду, нету, да и ладно.Как оказалось в действительности, ничего такого замудреного в мароканских специях нет))

Да, Наташа, спасибо что фотки добавила, а то у меня не получились, а теперь рецепт вроде как не безпризорный...)))

Наташа, возьму на заметку твои комменты - попробую тоже так сделать.

Я думаю, что блюдо от этого не пострадает. Когда соберу максимум ингредиентов, попробую сделать, вот только для меня проблематично приобрести специи мароканской кухни, да и горох нут я у нас никогда не встречала.Будет рецепт в урезанном виде, не совсем то, но что-то получится. Наташа, а хотя бы приблизительно,что входит в эти специи?

Купаты- это тоже колбаски. Я живу в западной Беларуси и у нас такие делают, еще их называют домашними.Только начиняют их свининой (мелко порезаной и перемешаной со специями- соль, перец,кориандр)

Наташа, привет мужу передала, ему очень приятно. Велел передать огромное спасибо за рецепты.Мой муж очень консервативен в еде и к новым блюдам всегда относится с опаской, бывает, что даже и не попробует.Ну, а я буду осваивать дальше рецепты. Готовить я люблю, только вот не всегда есть свободное время.Ждем еще новых интересных рецептов.

Наташа, так получилось, что гратэны стали любимым блюдом моего мужа. А как правильно произносится слово "гратэн". К моему стыду, я этого не знаю. Где ставится ударение в этом слове?

Наташа, спасибо за подсказку. Я попробую.

Нет настаивать не надо.Можно слегка охладить. И сахарною пудру тоже регулировать. Я очень сладкого не люблю.

Можно попробывать и вино, но боюсь, что будет суховато...Вода играет роль примитивного "парогенератора"...

Сколько рецептов французской кухни.!!! Для меня, страстной франкофилки,эти рецепты настоящее сокровище))). Будем готовить!))