Рецепт
французский рыбный суп
Мы думаем, что вам может понравиться этот рецепт, а может и не понравиться.
Мы не уверены. [?]
Мы не уверены. [?]
Фотоальбом
Поклонники рецепта
Ингредиенты
- 300 мл томатного сока
- 2 ст.л. каперсов
- 50 г нарезанных маслин
- 2 нарезанных картофелины
- 4 ст.л. рубленной петрушки
- 2 лавровых листа
- 1/2 ч.л. сухого тимьяна
- 850 г консервированных помидоров
- 3 ст.л. растительного масла
- 500 г мелко нарезанного лука
- 600 мл овощного бульона
- 750 г. филе ледянки или трески (можно взять филе любой белой морской рыбы), нарезанной кубиками
Способ приготовления
Рыбу обжарить. В кастрюле разогреть масло, лук протушить до мягкости(минут 5), добавить помидоры, немного сока, тимьян,лаврушку и 1 ст. л. петрушки. Варить, помешивая, на слабом огне 5 минут. Ввести картофель, маслины, каперсы, оставшийся сок и бульон. Кипятить, не накрывая крышкой, на слабом огне еще 15 минут. Положить рыбу, варить еще 5 минут, следя, чтобы она не переварилась. Вынуть лавровый лист,посолить, добавить петрушку
Смотрели рецепт
Этот рецепт - не то, что вы искали? Тогда посмотрите другие Супы и бульоны / из овощей и бобовых /
Комментарии
Улучшение рецепта
Пока никаких улучшений не предложено.
Возможные действия
Ссылка
Создать закладку:
 | Распечатать рецепт |
 | Отправить рецепт на mail |
 | Авторизоваться, чтобы сообщить о рецепте другу |
Рейтинги и награды
Диапазон оценок: 4.8 / 5
Количество оценок: 4
Всего просмотров: 55
Количество оценок: 4
Всего просмотров: 55
Все поклонники
Все награды
Рекомендуем приготовить
Нет ни одного рецепта, совместимого с данным.Похожие рецепты
Группы
Этот рецепт принадлежит группам:
... а действительно, зачем... если честно, не задавалась этим вопросом... всегда готовила по рецепту этот супчик. Все-таки вкусы жареной и отварной рыбки отличаются.
По рецептуре суп хорош. Приготовлю. А рыбу зачем предварительно жарить?
Суп действительно очень необычный и вкусный
Обязательно попробую приготовить, должно быть очень вкусно! Люблю любые рыбные супы.