Открытый пирог с брокколи и сырной заливкой
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир120.0г
- мука160.0г
- соль1.0щепотка
- паприка сладкая0.5ч. л.
- брокколи свежая300.0г
- творог300.0упаковка
- яйцо2.0шт.
- оливковое масло3.0ст. л.
- пармезан100.0г
- шафранпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10099г11221.11% от дневной нормы
- Жиры5491г6863.75% от дневной нормы
- Углеводы1337г445.67% от дневной нормы
- Калории97066кКал4044.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
СветланкаК
СветланкаК
СветланкаК
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кефир, масло смешать, добавить муку, соль, паприку и замесить мягкое тесто. - Шаг 2
Брокколи разобрать на соцветия и отварить до полу готовности. - Шаг 3
Делаем заливку: творог, кефир, яйца, масло, муку, соль, шафран хорошо сбиваем блендером, добавляем пармезан. - Шаг 4
Тесто раскатать, сделать бортики. - Шаг 5
сверху брокколи и грецкие орехи - Шаг 6
и заливка - Шаг 7Выпекать 30-40 минут, при 180С. Я немного недоглядела у меня пригорел сверху((, но на вкусе это не отразилось . Приятного аппетита!
Оценить527
0
Автор рецепта
автор рецептаЗдравствуйте! Меня зовут Лиля, очень рада, что открыла для себя этот сайт, здесь очень теплая и дружеская атмосфера. На кухне я отдыхаю, мне всегда интересно пробовать новые вкусы, экспериментировать, я очень редко готовлю по рецептам, как правило готовлю по своей фантазии.
Буду рада общению!!:)
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Создан датчик, который определяет свежесть рыбы за 2 минуты
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Комментарии
13Лилечка, спасибо за рецепт. Что-то с инетом добавилось две одинаковых фотографии. Пирог понравился. Можно добавить чёрного перца и любителям мяса, смело добавлять поверх капусты мясной фарш, вместо орехов. Заливка кисловата, кто не любит, можно добавить в творог чайную ложку сахара. Но моя свекровь была в восторге, очень вкусно. И он такой красивый!
Супер! Я такое люблю!
Лиля,прекрасный пирог!!!
Брокколи и сыр это очень вкусно! Голосую)
Замечательный пирог!!! 5+1!