Артишоки лучше всего брать обжаренные на гриле и законсервированные в масле, а если артишоков у вас нет, подойдет маринованный огурец или кусочки баклажана, запеченного в духовке. Можно добавить

Юлия Высоцкая

18 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из свеклы с инжиром и моцареллой

Вместо руколы берите любой салат, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундуком

Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Цитрусовый салат с рисом

Name: Цитрусовый салат с рисом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 1 стакан рис; 1 шт. грейпфруты; 1 шт. апельсины; 1 горсть очищенные фисташки; 30 г корень имбиря; 1 пучок тархун; 1 пучок кинза; 2 веточки тимьян свежий; 2 ст. л. оливковое масло; 1 щепотка перец черный свежемолотый; ⅔ ч. л. соль морская

0:00/ 0:00ПлейлистКачество1 АудиоСубтитры

Кофейный брауни с черным и белым шоколадом Сливочный коктейль Вафли с тыквой и кардамономЯйца, запеченные в картофельной корзинкеСоевый коктейль с персиками и семечкамиЦитрусовый салат с рисомОладьи из рикотты с карамелизированной грушей Кокосовые маффины с лаймомГречневая каша, запеченная с творогомЯгодный коктейль с медом и соевым молоком Сок "Цитрусовая радость"

MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error

Юлия Высоцкая

12 января 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Такой салат можно подавать как холодным, так и горячим. Вместо фисташек подойдут кедровые орехи или миндаль.

Из телепередачи

Цитрусовый салат с рисом от 12 января 2012

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

765

кКал

32%

Белки

15 г

Жиры

29 г

Углеводы

111 г

% от дневной нормы

4 %

6 %

8 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Рис залить горячей водой, посолить и варить 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

На весь экран

# шаг 2/6

Грейпфрут и апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся при этом сок.

На весь экран

# шаг 3/6

Имбирь почистить, натереть на мелкой терке и добавить к цитрусовым.

На весь экран

# шаг 4/6

Тархун и кинзу мелко порубить.

На весь экран

# шаг 5/6

Полить мякоть апельсина и грейпфрута оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить рис, листья тимьяна, тархун и кинзу, и все перемешать.

На весь экран

# шаг 6/6

Готовый салат посыпать фисташками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дайкона, огурцов и редиса с карамельным арахисом

У нас сегодня азиатская версия салата, с карамелизированным арахисом. Орехи всегда очень ярко раскрываются, если их подсушить, добавить к ним каких-нибудь пряностей, главное, чтобы острота была не

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем

Фасоль подойдет и свежезамороженная, а вместо руколы смело используйте другой листовой салат. Козий сыр желательно брать с невысоким процентом жирности и без соли, а можно заменить его адыгейским

Юлия Высоцкая

09 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Оливье с языком и перепелками

Оливье — это салат мелкорубленый, он должен быть порезан мельче, чем винегрет. Когда я варю язык, добавляю и корень сельдерея, и душистый перчик, и лавровый лист. Картофель обычно запекаю, а яйца варю

Юлия Высоцкая

28 декабря 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из слив с помидорами и руколой

Чем слаще будут помидоры, тем вкуснее и интереснее получится салат. Вместо сахара в заправку можно добавить жидкий мед или сироп агавы, а паприка подойдет и острая, и сладкая — какая вам больше

Юлия Высоцкая

02 ноября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)