Рецепт
Пудла
Мы думаем, что вам может понравиться этот рецепт, а может и не понравиться.
Мы не уверены. [?]
Мы не уверены. [?]
Фотоальбом
Поклонники рецепта
Ингредиенты
- 1 ст. жёлтой чечевицы ( есть варианты таких лепешек из гороха или нута);
- по половинке цукини и баклажана (можно взять овощи на Ваш вкус: помидоры, кабачок, морковь, капусту, картошку и т.д.);
- 3 см имбиря;
- половина острого перчика чили;
- 2 ст. л. пшеничной муки;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2-4 ст. л. гхи (топлёного масла);
- по 0,5 ч. л. зиры (тмина) и кориандра;
- 1 ст. л. куркумы;
- пару горошин чёрного перца;
- пучок кинзы;
- соль;
- сок лимона
Способ приготовления
Чечевицу просушить, смолоть в муку, добавить пшеничную, добавить просушенные и смолотые специи, перемешать, добавить мелко рубленные овощи и зелень, подливая воду, вымешать до консистенции жидкой сметаны. Жарить на гхи (или растительном масле) с двух сторон до румяного цвета. Сбрызнуть соком лимона и сразу подавать с чесночно-йогуртовым соусом.
Смотрели рецепт
Этот рецепт - не то, что вы искали? Тогда посмотрите другие Закуски / Из овощей и бобовых /
Комментарии
Улучшение рецепта
Пока никаких улучшений не предложено.
Возможные действия
Ссылка
Создать закладку:
 | Распечатать рецепт |
 | Отправить рецепт на mail |
 | Авторизоваться, чтобы сообщить о рецепте другу |
Рейтинги и награды
Диапазон оценок: 4.7 / 5
Количество оценок: 12
Всего просмотров: 51
Количество оценок: 12
Всего просмотров: 51
Все поклонники
Все награды
Рекомендуем приготовить
Нет ни одного рецепта, совместимого с данным.Похожие рецепты
Группы
Все правильно: в йогурт или густой кефир выдавливаете чеснок на Ваш вкус и немного посолить. Я иногда еще разную зелень добавляю)))
katie, спасибо, очень любопытный рецепт, обязательно его опробую. А чесночно-йогуртовый соус, то просто чеснок с йогуртом, или там тоже какие-нибудь секреты приготовления есть?
ух ты :):):)очень интересный вариант на чечевичную тему...век живи ,век учись!!!!!!!!спасибо