Любите готовить? Присоединяйтесь!
Рецепт

Мясо с курагой и черносливом

Мясо с курагой и черносливом

Tennet (другие рецепты кулинара)

около 1 г. 1 мес. назад

Вкусное и совсем не сладкое мясо.

Время приготовления — 120 мин.
Порций — 4

чернослив свинина мясо майонез курага

Tennet
Tennet
Мы думаем, что вам может понравиться этот рецепт, а может и не понравиться.
Мы не уверены. [?]
Фотоальбом
Поклонники рецепта
Ингредиенты
  • Свинина 1-2 кг
  • 100 г кураги
  • Соль
  • Специи
  • 100 г чернослива
Способ приготовления
Кусок свинины (с жиром) от 1 до 2 кг обмыть, обсушить полотенцем, нашпиговать курагой и черносливом (если они сухие, то предварительно замочить на несколько часов. Далее посыпать перцем, солью, натереть майонезом.

Форму выстелить фольгой, при желании можно положить картошку.
Мясо плотно завернуть в фольгу, и на 1-1,5 часа в духовку.

Готово когда при протыкании ножом сок не розовый, а прозрачный. За 10-15 минут раскрыть фольгу, давая подрумяниться.
Смотрели рецепт

Этот рецепт - не то, что вы искали? Тогда посмотрите другие Мясо / свинина /

Комментарии
Улучшение рецепта

Пока никаких улучшений не предложено.

Метки

Авторизоваться, чтобы добавить вкусовые теги [?]

Рейтинги и награды

4.2
Диапазон оценок: 4.2 / 5
Количество оценок: 10
Всего просмотров: 54
Авторизоваться, чтобы оценить Рецепт

Все поклонники
Все награды

Рекомендуем приготовить

Нет ни одного рецепта, совместимого с данным.

Группы

Этот рецепт не входит ни в одну группу

Авторизоваться, чтобы добавить рецепт в группу