Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные пончики с изюмом

Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с орехами и медом

Вместо меда подойдет кленовый сироп, а вместо апельсинов — лимоны или грейпфрут. Цедру цитрусовых можно не натирать на терке, а срезать ножом и мелко порубить.

Юлия Высоцкая

14 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Торт "Муравейник" от ксюшки

ксюшка

21 января 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Делается быстро, очень вкусно и сытно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200гр маргарина (должен быть комнатной температуры)

1ст сметаны

1яйцо

1ч л соды

1,5ч л уксуса

мука около 4 стаканов

1ст меда

1-2ст сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Раскалить духовку до 200 градусов, выложить небольшое количество палочек на лист (противень не нужно смазывать ничем)поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета

На весь экран

маргарин растереть в небольшо количестве муки, добавить сметану, 1 яйцо и соду гашеную уксусом. Замесить тесто (должно быть не очень тугим). Поделить его на 8-10 частей (все зависит от количества теста) и из каждой части раскатать пласт толщиной не более 0,5 см. Пласт порезат ьвдоль на полоски, посыпать их мукой (что бы не слипались) и положить одна на одну (не кладите много будут плохо резаться), порежьте полоски вдоль на полосочки шириной не более 0,5см

На весь экран

# шаг 3/3

Взять 1 ст меда, 1-1,5 ст сахара и 2-3 ст ложки воды, поставить на огонь и мешать пока не закипит (если положить сахара меньше, то палочки не застынут). Палочки выложить в глубокую миску и полить горячим медом, так, чтобы все было в меде, можно смело перемешать все руками. Затем взять большую сковороду (или другую глубокую форму), смазать все растительным маслом или сливочным и выложить туда соломку в меде. Хорошо утрамбовать руками, если очень прилипает, то смазать руки маслом. Оставить на пару тройку часов в покое для застывания. Приятного похрустывания к чаю)))

поделиться фото