Брауни с макадамией и белым шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- 70%-ный черный шоколад300.0г
- пшеничная мука250.0г
- шоколад белый200.0г
- сливочное масло200.0г
- сахарный песок150.0г
- яйца куриные2.0шт.
- орехи макадамия70.0г
- сахарная пудра50.0г
- кофе растворимый2.0ч. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории814кКал33.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 170°С.
- Шаг 1
Орехи подсушивать в разогретой духовке в течение 5 минут. - Шаг 2
Черный шоколад поломать на кусочки, высыпать в небольшую кастрюлю, добавить сливочное масло и растопить все на водяной бане. - Шаг 3
Белый шоколад поломать маленькими кусочками. - Шаг 4
Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным экстрактом и растворимым кофе. - Шаг 5
Добавить половину орехов, кусочки белого шоколада и растопленный черный шоколад с маслом. - Шаг 6
Ввести муку, вымешать тесто и выложить его в квадратную форму, выстеленную бумагой для выпечки. - Шаг 7
Выложить оставшиеся орехи сверху на тесто, слегка утопив их, и выпекать корж 30−35 минут, затем вынуть из духовки и остудить. - Шаг 8
Остывший корж разрезать на квадратики и присыпать сахарной пудрой.
Оценить514
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Комментарии
7Кто-нибудь знает тесто можно хранить в холодильнике и как долго?
Тесто готова была съесть, не выпекая. Аромат изумительный. Спасибо.
У моих детей было соперничество за последний кусочек ! Сейчас буду делать ещё раз !!!😀flower
😘
После передачи сразу приготовила. Сначала разочаровалась, но когда он постоял день... Семья в восторге. Чем дольше стоит, тем вкуснее!!!!