Pasta alla norma - Паста "Норма"

Pasta alla norma - Паста "Норма"

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Классическое сицилийское блюдо из пасты. Каждый, кто вырос на этом острове привык к нему с детства. Это блюдо настолько вкусное, что, уверена, и мои дети привыкнут к нему с детства.. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия".

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы74г
    24.67% от дневной нормы
  • Калории504кКал
    21.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Полоски баклажан обжарьте в несколько приемов до золотистого цвета.
    Полоски баклажан обжарьте в несколько приемов до золотистого цвета.
  • Шаг 2 Посыпьте орегано, верните их все в сковороду, добавьте чили, чеснок и стебли базилика.,
    Посыпьте орегано, верните их все в сковороду, добавьте чили, чеснок и стебли базилика.,
  • Шаг 3 Перемешайте, добавьте уксус и консервированные томаты. Тушите на медленном огне 10-15 минут. Попробуйте, приправьте половиной листьев базилика, солью, перцем.
    Перемешайте, добавьте уксус и консервированные томаты. Тушите на медленном огне 10-15 минут. Попробуйте, приправьте половиной листьев базилика, солью, перцем.
  • Шаг 4 Приготовьте спагетти так, как указано на упаковке. Смешайте с приготовленным соусом.
    Приготовьте спагетти так, как указано на упаковке. Смешайте с приготовленным соусом.
  • Шаг 5 При подаче посыпьте листьями базилика и сыром.
    При подаче посыпьте листьями базилика и сыром.
  • Шаг 6 Смачного!
    Смачного!
Оценить575
0

Автор рецепта

SindirellaSindirella,автор рецепта
По профессии психолог, сейчас в декретном отпуске. Очень люблю готовить, люблю свою кухню, в ней особенная атмосфера и энергетика)) Увлекаюсь выращиванием комнатных растений, люблю природу, солнце, воздух... Люблю людей, знакомиться и общаться! Мама уже двоих сыновей!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Семейка Березовских

     Большое спасибо за рецепт! Ооочень вкусная паста😍💐

    • nadyadiak

       Очень вкусно! Спасибо большое! а если не добавлять сыр - отличное постное блюдо получится!!!

      • Руфат

         Очень вкусная паста! Спасибо за рецепт!

        • Valentina 78

           Танюш це дуже смачно.Дякую;-)

          • Ева

             очень аппетитно! и соблазнительно)

            Оставить комментарий