Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жюльен с куриной печенью и грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
111860
6
Реклама

Морской Омлет

Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами,я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в ожидании "морского" приступа голода!
Ингредиенты
Баночка солёных мидий - 200 г (хватит на два омлета) или 100 г мороженых.
3-4 яйца
1 ч.л. сметаны + 1 ст.л. воды
Чеснок - 3 зубчика
Твёрдый сыр - 50 г
Масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Достаём продукты.
Достаём продукты.


На весь экран

# шаг 2/11

Мелко крошим чеснок и обжариваем на оливковом масле.
Мелко крошим чеснок и обжариваем на оливковом масле.


На весь экран

# шаг 3/11

Взбиваем яйца со сметаной и водой или молоком-2ст.л. У меня осталось от Галиюшиных печенек 4 желтка, поэтому к ним добавила только одно яйцо.
Взбиваем яйца со сметаной и водой или молоком-2ст.л. У меня осталось от Галиюшиных печенек 4 желтка, поэтому к ним добавила только одно яйцо.


На весь экран

# шаг 4/11

Выливаем омлет на чеснок и выкладываем мидии. Солить не надо, т.к.они отдадут соль яйцам достаточно.
Выливаем омлет на чеснок и выкладываем мидии. Солить не надо, т.к.они отдадут соль яйцам достаточно.


На весь экран

# шаг 5/11

Если у вас мороженые мидии, то сначала их прогреваем на масле, а потом заливаем омлетом...
Если у вас мороженые мидии, то сначала их прогреваем на масле, а потом заливаем омлетом...


На весь экран

# шаг 6/11

Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности (3-5 минут)
Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности (3-5 минут)


На весь экран

# шаг 7/11

Нарезаем тонко сыр и украшаем блюдо.
Нарезаем тонко сыр и украшаем блюдо.


На весь экран

# шаг 8/11

Неплохо и вино открыть!
Неплохо и вино открыть!


На весь экран

# шаг 9/11

Эти мидии сын выловил, когда летал в октябре в Италию...
Эти мидии сын выловил, когда летал в октябре в Италию...


На весь экран

# шаг 10/11

А вот что им подавали в итальянском ресторанчике!
А вот что им подавали в итальянском ресторанчике!


На весь экран

# шаг 11/11

Слов нет, одни эмоции!!!
Слов нет, одни эмоции!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Elena1639
Elena1639
12 лет назад

какие вкусные штучки!!!

Elena1639
Elena1639
12 лет назад

класс!!! Слов нет - одни эмоции...

Т
Т
12 лет назад
Elena1639,

Да,впечатлений на всю жизнь!Младшему тоже повезло-папка брал его в рейс на Италию в июле...😎pooh_lol

Elena1639
Elena1639
12 лет назад

недавно по работе была в Болгарии и там распробовала мидии. Похоже, я теперь тоже буду делать заготовки! Ваш рецепт взяла в КК, спасибо. Попробую обязательно!

Т
Т
12 лет назад
Elena1639,

Да,точно,мидии надо распробовать...,а если в хорошей компании...pooh_lolpooh_lolheart

Мурзик
Мурзик
13 лет назад

очень люблю мидии) вкусный омлетик)) 5 и голос)

Т
Т
13 лет назад
Мурзик,

Спасибо!Если честно,я могу одна им пообедать-объеденье!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.