Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них... Но вы многое теряете! Хлеб лучше брать вчерашний, а яблоки я обычно кладу антоновские.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на листьях салата

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с мятой и орехами

Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Юлия Высоцкая

27 ноября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Пелле (свинина с ананасами)

volga

18 декабря 2011

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина -150гр

рис - 1/2 ст

лук -2 шт

ананасы -2/3 банки с сиропом

гвоздика -3-4 шт

корица

кориандр

мускатный орех

кардамон

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо порезать кусочками,лук мелко

На весь экран

# шаг 2/6

сварить рис.Брала часть белого и черного.

На весь экран

# шаг 3/6

Мясо обжарить. Добавить лук,гвоздику и кориандр.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавить ананасы кусочками и сироп от них. Потушить все минут 10.

На весь экран

# шаг 5/6

На дно формы выложить мясо с соусом, сверху рис и ананасы.Добавить корицу и мускатный орех и запекать еще минут 10-15.

На весь экран

# шаг 6/6

В это время приготовить ананасы для украшения.Кусочки с сироп поджарить на сковороде, добавить коньяк и поджечь.Их положить сверху готового блюда.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Утка в апельсиновом маринаде

Утка и апельсины — это единое целое! Тонкий вкус и яркий аромат апельсинового сока отлично гармонирует с нежным мясом утки. А запеченная утка в рукаве — это идеальное блюдо для незваных гостей.