НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Торт "Апельсиновый восторг"

irushka78

06 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Когда у торта такое название-трудно устоять. Но уже в процессе приготовления торта меня одолели сомнения: слишком много масла, от 300 мл апельсинового сока торт превратится в размазьню на блюде. Но напрасно...Бисквит получился воздушным и хорошо пропитался апельсиновым соком, а крем получился очень нежным. Рекомендую:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

3 яйца

150 г сахара

1 флакончик лимонного ароматизатора (2 мл )

щепотка соли

100 г муки

100 г пшеничного крахмала

упаковка разрыхлителя (16 г )

Крем и украшение:

1 упаковка ванильного пудинга (65 г )

500 мл молока

100 г сахара

250 г сливочного масла комнатной температуры

50 г чёрного шоколада

300 мл апельсинового сока

50 г миндальных хлопьев

2 ст.л. апельсиновых цукатов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/21

Тесто: Взбить в пену желтки с 4 ст. л. кипятка, добавить 100 г сахара, лимонный ароматизатор, щепотку соли и взбивать до получения кремообразной массы.

На весь экран

# шаг 2/21

Взбить белки до устойчивых пиков (около 10 минут),постепенно добавляя оставшейся сахар.

На весь экран

# шаг 3/21

На белки выложить желтки, просеянную с разрыхлителем муку и крахмал. Аккуратно соединить ингредиенты.

На весь экран

# шаг 4/21

Дно разъёмной формы диаметром 20 см застелить пергаментом.

На весь экран

# шаг 5/21

Выложить тесто и выпекать в разогретой до 180 °С духовке на нижнем уровне 35-40 минут.

На весь экран

# шаг 6/21

Бисквит охладить ....

На весь экран

# шаг 7/21

......,разрезать на 3 коржа.

На весь экран

# шаг 8/21

........

На весь экран

# шаг 9/21

Крем: Сухую смесь пудинга смешать с сахаром ,постепенно влить молоко и тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 10/21

Полученную массу довести до кипения и варить 3 минуты на среднем огне постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 11/21

Взбить сливочное масло до кремообразного состояния и постепенно ввести в пудинг.

На весь экран

# шаг 12/21

Шоколад растопить на водяной бане, охладить и ввести в 1/2 часть крема.

На весь экран

# шаг 13/21

Сборка торта:1-й корж пропитать апельсиновым соком.

На весь экран

# шаг 14/21

Выложить 1/3 ч. шоколадного крема.

На весь экран

# шаг 15/21

Накрыть 2-м коржом и пропитать апельсиновым соком.

На весь экран

# шаг 16/21

Выложить 1/3 часть белого крема.

На весь экран

# шаг 17/21

Накрыть 3-м коржом и снова пропитать апельсиновым соком.

На весь экран

# шаг 18/21

Нанести оставшейся крем кондитерским мешком на поверхность торта и украсить апельсиновыми цукатами.

На весь экран

# шаг 19/21

.......

На весь экран

# шаг 20/21

........

На весь экран

# шаг 21/21

Поставить в холодильник на ночь. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Наполеон" (рецепт подруги)

Наталья

23 апреля 2012

Рецепты

Шоколадные пирожные

Эти шоколадные пирожные с нежной творожно-сливочной начинкой больше похожи на десерт. А крем действительно может быть самостоятельным десертом.Рецепт из популярного кулинарного журнала.

Галина

27 ноября 2014

Рецепты

Медовик с имбирным печеньем

Ароматный медовик с прослойкой из сливочно-сметанного медового крема, лимонного курда (по желанию можно заменить клюквенным курдом с пряностями, ягодным конфи или орешками) и пряными имбирными