Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица по-индийски в сливочном соусе

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

курочка с грибами

ILBRUS2

05 ноября 2013

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5 кг куриные бедра

3 ст. ложки приправы "прованские травы"

цедра лимона 1 ст. ложка

лук 2 шт.

1 лимон и долька чеснока

соль, перец горошек

1 кг грибов

сливки 10%

макароны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Помыть курицу.

На весь экран

# шаг 2/9

Натереть цедру лимона.

На весь экран

# шаг 3/9

Зубчик чеснока мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавить прованские травы.

На весь экран

# шаг 5/9

Добавить лук 1 шт.,

На весь экран

# шаг 6/9

соль, перец, лимон и все перемешать, оставить курицу в маринаде на 20 минут. Затем курицу вместе с маринадом тушим на сковороде 50 минут, периодически поливая маринадом.

На весь экран

# шаг 7/9

Грибы потушить с луком.

На весь экран

# шаг 8/9

Добавить соль, перец, сливки.

На весь экран

# шаг 9/9

Можно приготовить на гарнир макароны. На тарелку выкладываете грибы с соусом, сверху курочку, зелень. В макароны также можно добавить грибочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, фаршированная рикоттой и шпинатом

Филе должно быть комнатной температуры. Вместо рикотты можно взять некислый творог, а вместо шпината — петрушку или другие травки, чтобы была радостная зеленая составляющая.

Юлия Высоцкая

23 марта 2024

Рецепты

Курица карри с рисом

Карри — это смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии, сейчас популярна во всем мире. Основу карри составляет куркума, именно за ее счет смесь имеет насыщенный темно-желтый цвет. Любое блюдо с

Дарья Лобачева

22 апреля 2013

Рецепты

Куриные ножки по-тайски

Любителям насыщенных блюд азиатской кухни придется по вкусу рецепт ножек по-тайски. Концентрированный соус-маринад соединяет в себе сладость, соленость, остроту и пряность.