Овощное рагу с куриным филе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это блюдо готовится всего за полчаса и из очень простых продуктов.
Если вы его не съедите сразу (что маловероятно
), то на следующий день зелень будет благоухать в вашей тарелке с ещё большей силой
В конце я приложила фото оригинала, но у меня оно получилось чуть-чуть другим, потому что если следовать рецепту, то яйца не смогут остаться целыми как на фото из журнала.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе0.5кг
- болгарский перец2.0шт.
- лук репчатый2.0шт.
- помидоры4.0шт.
- чеснок1.0стакан
- яйцо3.0шт.
- оливковое масло2.0ст. л.
- томатная паста3.0ст. л.
- тимьян сушеныйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПерец вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими полосками. Помидоры опустить с кипяток, вынуть, снять кожицу и мелко порезать. Филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 1
Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить на оливковом масле. - Шаг 2
Добавить филе и слегка подрумянить. - Шаг 3
Выложить сладкий перец, добавить немного воды, довести до кипения и тушить на маленьком огне 10 минут. - Шаг 4
Затем добавить помидоры, томат-пасту, посыпать солью, чёрным перцем и сушёным тимьяном. - Шаг 5
Вбить яйца и перемешивать до тех пор, пока белок не застынет. - Шаг 6
Готовое блюдо можно присыпать свежей зеленью.
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Холодец, студень, заливное и зельц: в чем разница и какое блюдо выбрать к новогоднему столу?
Комментарии
3Курочка,пропитанная 🍀 овощами...,конечно,вкусно! 😃
То, что я люблю в комплекте: овощи и курочку. 💐
Быстро и вкусно!😋😋утащила pooh_lolpooh_lol