Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из козьего сыра и тимьяна

Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

09 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Юлия Высоцкая

01 сентября 2010

Пита с моцареллой, руколой и помидорами

Юлия Высоцкая

09 декабря 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

Из телепередачи

Пита с моцареллой, руколой и помидорами от 10 декабря 2013

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

1207

кКал

51%

Белки

43 г

Жиры

99 г

Углеводы

53 г

% от дневной нормы

11 %

19 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Луковицу почистить, нарезать крупными кольцами, посолить, слегка сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

На весь экран

# шаг 2/10

Разогреть сковороду-гриль и обжарить кольца лука с двух сторон до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 3/10

Помидор разрезать поперек на две половины и чайной ложкой вынуть мякоть вместе с семенами.

На весь экран

# шаг 4/10

Мякоть помидора поместить в глубокую посуду, влить 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить, добавить руколу и все перемешать.

На весь экран

# шаг 5/10

Чашечки помидоров мелко порубить.

На весь экран

# шаг 6/10

Питу сбрызнуть оливковым маслом с двух сторон.

На весь экран

# шаг 7/10

В сковороду, где жарился лук, выложить питу и прогреть ее с обеих сторон.

На весь экран

# шаг 8/10

Сыр натереть на крупной терке.

На весь экран

# шаг 9/10

Обжаренную лепешку поместить на тарелку, посыпать натертым сыром, выложить кольца лука, затем кусочки помидора и заправку из руколы.

На весь экран

# шаг 10/10

Моцареллу и оливки измельчить руками и разложить сверху на питу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Малосольная семга

Предлагаю вам рецепт малосольной семги. Уже не первый год я солю любую рыбу именно этим способом. У меня есть небольшой секрет, рыбу, перед тем, как солить, я сбрызгиваю коньяком. Немного, буквально

Ла Ванда

27 июня 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из артишоков, шпината и сливочного сыра с чипсами из лаваша

Я буду готовить «замазку» — то, что можно съесть и с кусочком зажаристого хлеба, и с нарезанными овощами. Лук от уксуса становится намного мягче, нежнее на вкус, не таким острым и вредным.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2023

Рецепты

Праздничное заливное из судака

СберМаркет

30 декабря 2022

Рецепты

Закуска из яиц

Хочу предложить к праздничному столу закуску — фаршированные яйца. Особенно понравится тем, кто очень любит шпроты. Приготовить эту закуску нам поможет кухонная машина KENWOOD — она отлично измельчит