Каждый год в Рождество или Новый год мы готовим утку. Издревле ее готовила моя прабабка, потом бабуля, а теперь я. Такого варианта я не встречала. еще. Все готовят с яблоками, капустой. А эта уточка - с рисом и желудочками. Жирно, сытно, вкусно. Причем, рис поедается в первую очередь.
Вообще, с утками в нашей семье связана удивительная история. Был у деда друг Пашка. Вместе охотились, рыбачили, выпивали, ну и хулиганили. Как-то приняв приличную дозу "топлива", потянуло их, 50-летних мужиков на подвиги. Время ночное. Поехали они в соседний колхоз и сперли там барана. Отвезли его Пашке. Выпили еще. Поразмыслили: у Пашки -баран, а у деда что? Поехали в другой колхоз. Путь лежал через реку. Остановились у моста. И , как культурные люди, отправились справлять малую нужду с насыпи вниз к реке. Летом утки у всех ходили домой с реки только поесть. А все остальное время проводили на вольной воде. Так вот, увидали мужики на реке мирно спящих уток. Зачем ехать в колхоз за бараном, когда тут столько уток? Достали из зилка своего ружьецо и пальнули. Кто улетел, кто потонул, а тех, кто на воде остался, погрузили горе-охотники в зилок и поехали теперь уже домой к деду. Среди ночи разбудили бабушку адостной новостью о добыче и сели обмывать трофеи. Бабушка меж тем воодрузила на газ ведро воды, чтоб уток щипать. Выложила раненых и убитых красоток в корыто... А потом выдала: "Миша, это же НАШИ утки"....
Белки | 725 г |
Жиры | 397 г |
Углеводы | 192 г |
1 шт. |
1 стакан |
1 шт. |
300 г |
50 г |
1 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
О, Таня, пожалуй, я тоже и рецепт горячего на НГ нашла, и начинку для утки. Яблоки не люблю.
pooh_lol Спасибо большое за позитиффчик от чудесного рассказа и отдельное спасибо за рецепт!!! Завтра утром буду готовить!!! Впечатления и отзывы домочадцев напишу😌🌹
с Рождеством! надеюсь, вам понравится
Ищу рецепт утки на НГ, вот нашла, а как историю прочитала так долго смеялась от души)))pooh_lolpooh_lol
мне приятно, что смогла подарить позитивpooh_lol
Eko ya saglyanula vovremya, moi golos uto4ke i moe 💖 to#e🌹
спасибо за голос и комментарий🌷🌷🌷
Таня! Утка знатная и начинка у нее просто фантастика! и вы все чудесно и очень аппетитно описали, мастерский рецепт! 😉
🌻🌻🌻спасибо