Долгая расстойка... я вам еще не надоела? на этот раз расстойка ночная при комнатной температуре, исключительно ради удобства выпечки свежих, душистых, воздушных булочек к завтраку. Уговорила? если Вы еще сомневаетесь, тогда добавлю несколько плюсов: минимум дрожжей, минимум сахара, вместо масла нежная рикотта! Кстати, при половине порции муки (обычно ее идет около 500 гр, я даже сомневалась а не сделать ли мне двойную порцию :) и всего 3,2 гр дрожжей получаем полноценных 13 булочек.
Приступим...
Белки | 5 г |
Жиры | 3 г |
Углеводы | 22 г |
1 шт. |
20 г |
250 г |
35 г |
80 г |
1 шт. |
2 шт. |
100 г |
2 г |
3 г |
30 г |
⅕ г |
50 г |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Аппетитные красавчики! 😊😃😌
Спасибо, Танюша 😍🌺
Чудо-бриоши😘, а я сегодня хлеб пекла, тоже ночная расстойка и дрожжей всего 2,5 😏 у тебя учусьpooh_lolpooh_lol
Молодчинка 😃 хотелось бы увидеть 😉 мне нравится, кроме всего прочего, что можно рассчитать точное время, когда нужно иметь свеженький хлебушек на столе 😊 💖
Ириш, поделись рецептом... СПАСИБО! 🌺😘
Наталочка, обязательно поделюсь, только чуть позже совсем нет времени😍😘😘😘
Да, мне очень понравился результат, хлеб вышел чудесный, просто обалденный мякиш и хрустящая корочка😍
Вика,даже не верится,что из горошины дрожжей такие шикарные булочки!😃😍💖
Наташенька, в этом фишка😄 получается, что не так дрожжи, как сама мука раскрывает свои настоящие природные качества и использует их в полную силу 😇 ей только надо дать для этого время! А дрожжи действуют как подстраховка 😍😘 рада, что ты забежала на запах свежих булочек 😍😘
Нежные пушистые красавчики 😊 Я бы не удержалась слопала бы сразу парочку 😋😄 Вика, ты молодец! Твои долгорасстоечки — чудо 😇💖😘
Ларушка, 😋😋 я и сама получаю удовольствие 😄 и тренирую терпение pooh_lol
Ларисочка, спасибо, дорогая за голос булочкам 🌹
Какие бриошики,...прелесть😍
Танюша 😍 спасибо на добром слове 😘