Простой и быстрый рецепт всегда выручит, если нет времени или желания готовить что-то основательное. Рецепт из старого журнала «Приятного
Лето – время зелени и свежих овощей, поэтому рекомендуется налегать на огурцы и запасаться на зиму витаминами. Когда овощи с грядки надоедают, возникает логичный вопрос - что необычного приготовить из огурцов? Если есть возможность, включайте в рацион огурцы каждый день, поскольку они выводят из организма токсины, очищают желудочно-кишечный тракт и снимают отеки. Рецепты приготовления простых блюд из огурцов, которые вы найдете на нашем сайте, позволят максимально сохранить в продукте витамины, соли, минералы и при этом получить вкусное, полезное блюдо.
Блюда из огурцов могут быть простыми – например, салат, окрошка, соленые огурчики, или необычными – к таким блюдам относятся огуречный суп, тушеные и жареные огурцы, огуречный лимонад и варенье. Кулинарные советы с пошаговым приготовлением необычных деликатесов помогут преодолеть неуверенность в себе, если вы только учитесь готовить или не сталкивались с подобной экзотикой. Даже бывалые хозяйки удивляются, увидев, как жарят соленые огурцы или готовят огуречно-банановый десерт с медом. И хотя огурцы ничем не испортишь (если только чрезмерной тепловой обработкой), в рецептах приготовления вкусных блюд с огурцами чаще всего можно встретить свежие овощи, поскольку они являются источником йода, клетчатки и тартроновой кислоты, которая препятствует превращению углеводов в жиры.
На сайте «Едим Дома» вы узнаете, как вкусно приготовить огурцы и разнообразить свое меню. Теплый макаронный салат с куриным мясом, огурцами и сельдереем заменит в обед основное блюдо, а огурцы, фаршированные сыром и фисташками, и коктейль из куриной грудки, огурцов и шампиньонов украсят праздничный стол. Добавив огуречные ломтики в любой летний салат, вы не ошибетесь – он получится свежим, вкусным и сочным, а рецепты из огурцов с фотографиями облегчат выбор летнего меню. Наслаждайтесь витаминными трапезами каждый день!