РецептыТатаки из говядины с сальсой из мангоНаверное, все слышали про очень дорогую японскую говядину кобе. Так вот, в Японии не только производят превосходную говядину, но также и готовят из нее всевозможные блюда, не только стейки. Например,Елена Шурахова23 июня 2017
РецептыГовядина «Веллингтон» в японском стилеВсе любят мясо. Биф «Веллингтон» — сложное и интересное блюдо, которое подают во многих ресторанах. Сочная говядина, упакованная в нежное тесто. А почему бы не приготовить его с японскимиЕлена Шурахова23 июня 2017
РецептыФаршированная утиная грудка по-средиземноморскиУтиная грудка, в отличии от целой тушки, является низкокалорийным и очень вкусным мясом. Филе достаточно слегка обжарить с обеих сторон и можно подавать с разными соусами. Дабы разнообразить куриные иЕлена Шурахова25 мая 2017
РецептыОвощной тартКрасивый, вкусный, полезный... Этот рецепт тарта с творожной начинкой и овощами совсем не сложный, вместо моркови и цукини можно использовать баклажан, свеклу, яблоки. Главное — аккуратно закрутитьЕлена Шурахова18 апреля 2017
РецептыШоколадный суп с чурросомКто не любит пончики?! Пышные, с дырочкой или без, с пудрой или корицей, или любой глазурью... В Испании есть свой рецепт пончиков — это чурросы. И готовятся они из заварного теста. Мы привыклиЕлена Шурахова13 апреля 2017
РецептыТреска Al pilpilТреска... Испанцы эту рыбу обожают и готовят с ней множество блюд. Одно время вяленая треска bacalao спасала от голода испанских моряков. Оригинальный баскский рецепт требует именно вяленую треску, ноЕлена Шурахова12 апреля 2017
РецептыРыба и чипсы по-новозеландскиГоворя о кухне Новой Зеландии, островного государства в Тихом океане, можно смело представить себе что-то необычное и экзотическое вроде супа из акульих плавников. Но новозеландцы не только флагомЕлена Шурахова29 марта 2017
РецептыЧилийская касуэла из барабульки«В бурном чилийском море обитает розовый конгрио, гигантский угорь с белоснежным мясом». Пабло Неруда «Ода похлебке из конгрио». По очертаниям страна Чили на самом деле очень похожа на перчик чили,Елена Шурахова29 марта 2017
