РецептыРыбные котлетки.Разбирался в холодильнике и нашел в морозилке всякой рыбы, филе и брюшки, грамм триста. Котик все равно есть не станет, у него индюшачья грудка есть, а я себе могу котлетки очень даже вкусненькиеАлексей Шаров23 декабря 2011
РецептыЧечевичная похлебка.Моя тихая уютная квартира взорвалась топотом и криком детских голосов. Кума попросила взять крестников на выходные. Бегать по МКАД в час пик гораздо безопаснее, чем находится в моем доме. По опытуАлексей Шаров19 декабря 2011
РецептыКапустный салат «Братец кролик».После плотного жирного обеда, даже мой крепкий желудок требует разгрузки в ужин. Капуста – не самая легкая пища, но по сравнению с жареным мясом она просто ангел. У меня много всякой капусты иАлексей Шаров15 декабря 2011
РецептыМакароны с грибным соусом (Pasta di funghi)После работы вечером очень хочется есть, но не хочется готовить. Макароны варятся быстро, а что бы сделать их вкусными я решил приготовить грибной соус из шампиньонов. В общем, пасту. ОсобенностиАлексей Шаров12 декабря 2011
РецептыГречневая каша с грибами «Трапеза юной монашки»Что бы вкусно и сытно поесть, не обязательно готовить много мяса, можно вообще без него обойтись. Мне захотелось гречневой каши, а что бы она не была «пустая», добавлю в нее парочку шампиньонов.Алексей Шаров05 декабря 2011
РецептыРыбка пароваяНе люблю рыбу чистить, всегда Ваньку Жукова вспоминаю. Правда я чищу с хвоста и меня ейной мордой бить не за что. Пока судака чистил, готовить расхотелось. Есть несложное, но очень даже вкусноеАлексей Шаров25 ноября 2011
РецептыДьявольская курочка. Pollo alla diavola.Мне захотелось чего нибудь мясного и острого. Время обратится к итальянской кухне. Вообще то «Дьявольская курочка» готовится из половины куриной тушки, но я заменю ее тем, что есть. А конкретно,Алексей Шаров20 ноября 2011
РецептыФасоль с курицей для симпозиума (в горшочке).Позвонили друзья, обещали зайти вечером в гости. Они сказали, что алкоголь и закуску принесут с собой, только закуска у них холодная. Нужно обязательно приготовить чего нибудь горячего. У меня естьАлексей Шаров11 ноября 2011
РецептыКаша алтынная.Комплексные обеды не современное изобретение! Еще до революции, практически в любом российском трактире, можно было получить такой обед за алтын (три копейки). Он состоял из тарелки щей, тарелки кашиАлексей Шаров09 ноября 2011
РецептыЖареная корейка на кости.Что такого нужно съесть на ужин мужику, чтобы хорошо спать ночью, а не бегать на кухню и строгать себе бутерброды. Конечно мясо! Я по собственному опыту знаю. Кусок свиной корейки на кости отличноАлексей Шаров07 ноября 2011
РецептыТефтель с рисом.Знакомая для многих поколений строка меню советских столовых. Правда мало у кого это название вызывает аппетит. Я возьмусь изменить такое отношение. Алексей Шаров01 ноября 2011
РецептыПельмешки в соусе.Добрый Батюшка, терпеливо выслушав рассказ о моей беспутной жизни, отпустил мне грехи и благословил на скоромство в пост, даже не взглянув на справку от врача. Теперь можно разговеться. Чтобы неАлексей Шаров29 октября 2011
РецептыБорщ мясопустныйПоститься здоровью пригодится. Если конечно доктор разрешает! Я на третий день поста борща захотел, да жирненького! Что терпеть до покаяния, сварю. Только без мяса. Если постараться любое блюдо можноАлексей Шаров21 октября 2011
РецептыРассольник «Постящийся грешник»Поститься дело не легкое, на одной овсянке долго не протянешь. Я всего пару дней пощусь, а уже в миску к коту поглядываю. Он, басурман, каждый день мясным скоромится. У меня огурчики соленыеАлексей Шаров20 октября 2011
РецептыСвекольные котлетыПлемянник, человек воцерковленный, уговорил-таки меня пойти покаяться, но перед этим нужно три дня поститься. Хотя мой врач мне и не разрешила, но три дня постной диеты врядли повредят моему телу, аАлексей Шаров18 октября 2011
РецептыРыбное филе по-домашнемуМаменька купила рыбки, выложила на стол и требует рыбки жареной. Лучше бы она купила любое филе, чтобы не разделывать. Но в этом случае есть кое, какие плюсы.Алексей Шаров14 октября 2011
РецептыЯичница на завтрак.Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат), одно яйцо, пол помидорки и банка с тремяАлексей Шаров12 октября 2011
РецептыГрибная лапшаВ начале октября, поехал на дачу к другу. Надо было дом достроить. Ну как тут не сходить за грибами, когда они прямо за забором растут! Бόльшую часть съели сразу после сбора, но три небольшихАлексей Шаров11 октября 2011
