Рваное мясо — это очень нежно блюдо, которое идеально подходит для салатов, бутербродов и пирогов.
Переедание коварно тем, что его сложно отследить самостоятельно. Диетолог Татьяна Мещерякова
Есть мнение, что сладости должны быть исключены из рациона пожилых людей, но диетолог Елена
7–8 октября 2024 года состоится первый форум «БИОПРОМ: промышленность и технологии для человека».
Обьязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт!
Добрый день! В Казахстане варят подобный корт в больших чанах во дворе. В детстве любила у соседей угощаться им.😃 Только казахи разделывают его на кусочки и сушат.
Здравствуйте! Такой сыр возможно сделать из нежирной сыворотки из-под творога?
Здравствуйте! Я не являюсь большим знатоком сыров, но рецепт очень заинтриговал... Я готовила из сыворотки после приготовления творога из кефирного грибка. Из 2-х литров молока и 1-го литра кефира у меня получилось литра 2 сыворотки. Варила , постоянно помешивая, 5-6 часов. Из этого количества получилось две силиконовые формочки для маффинов. Вкус в принципе понравился, но мне кажется, я немного переварила, т.к. при перекладывании в формочки сыр уже крошился, поэтому после застывания он не режется, а крошится. Фото прилагается. В любом случае, большое спасибо за рецепт.😀💐 Через две недели у подруги Д.Р., а она как раз "сырный гурман" отвезу ей попробовать.pooh_lol Если можно подскажите, до какой консистенции все-таки его нужно варить?
я тоже один раз "переварила", вкус не сильно изменился, но внещний вид подвел (крошился, как и у вас), впредь стараюсь немного не довыпарить, все равно он потом затвердеет!
У меня получилось что-то очень странное вместо сыра...) С ярко выраженным кисло-горьковатым вкусом, довольно солёным и немного сладким. Видимо, сыворотка от творога не подходит для этих целей совсем 😕 Или она должна быть настолько свежая, что аж тёплая, поскольку моей была пара дней 😕