Возможно, сейчас некоторые скептически улыбнулись... Ну да... ну да... Только свеклу варить нужно около часа... Спешу вас уверить, что вполне можно приготовить этот любимый многими салат всего за 30 минут... С Юлией Высоцкой и сайтом Едим дома ))) 

Итак... Моем овощи и засекаем время...

Нам понадобится пакет-пароварка от HomeQueen, который рекомендует Юлия. Скажу вам честно, уже давно пользуюсь этими пакетами, и еще ни разу они меня не подвели... Закладываем картофель и морковь и отправляем пакет в микроволновую печь на 4 минуты.

По истечении этого времени достаем пакет. Осторожно! Внутри горячий пар!!! В этот раз у меня была крупная морковь, отправляем ее в микро еще на 2 минуты...

Пока морковь доходит до готовности, достать соленые огурцы, очистить небольшую луковицу и открыть банку горошка. Почистить слегка остывший картофель.

Достаем морковь и в этот же пакет закладываем свеклу. Отправляем пакет в печь на 6 минут. Наши овощи готовы к измельчению... И тут нам на помощь приходит замечательный блендер Fhilips, который измельчает кубиком. И делает это он за считанные секунды...  Пока готовится свекла, я успела всё измельчить. П последнюю очередь измельчаем свеклу.

Вот и всё!!! Добавляем соль и перец, заправляем растительным маслом... Наш винегрет готов!!! 

 

Друзья, простите!!! Я вас обманула... Винегрет был готов не через 30, а через 28 минут!!!

 

 

P.S.  А еще при помощи нового блендера я сделала  ПЕСТО, но это уже совсем другая история...

Еще раз хочу поблагодарить компанию Джюгас за замечательный подарок - блендер PHILIPS, который прошел тестирование на 5+, компанию HOMEQUEEN за всякие кухонные "нужности". Огромное спасибо Юлии Высоцкой и Команде ЕД за сайт, который стал для нас вторым домом!!!

Больше постов на edimdoma.ru