Живем дома
Главная»Рецепты»
Как определить клейкость муки

Как определить клейкость муки

Друзья! Обращаюсь к вам за помощью, возможно, кто-то из вас подскажет ответ.

В нашей официальной группе в соцсети девушка задала вопрос:

Здравствуйте! Очень хочу попробовать различные рецепты итальянской выпечки, но у нас на муке почти никогда не пишут клейкость, а для многих блюд это очень важно. Как определить, где 0, а где 00?

Честно говоря, лично я затрудняюсь ответить на него. Очень надеюсь на вашу помощь)

Наташа

Больше постов на edimdoma.ru