Вот коплю-коплю я рецепты, по которым готовлю, потом наконец становится невмоготу молчать и меня прорывает.
Начну с двух шикарнейших в своей простоте рецептов от Ириши burro.salvia.
Это вкуснейшая, ароматнейшая КУРИЦА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ https://www.edimdoma.ru/retsepty/69789-kuritsa-v-pryanom-marinade
И нежнейшая, прелестнейшая КУРОЧКА "40 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА" https://www.edimdoma.ru/retsepty/66988-kurochka-40-zubchikov-chesnoka
Не удивляйтесь, что все эпитеты в превосходных степенях. Эти два рецепта восхитительны не только по простоте приготовления, но и по своим вкусовым качествам. И даже не знаю, который нам понравился больше. Они такие разные. Огромное спасибо Иришке за эти наши вкусные ужины.
Шикарные, восхитительные СВИНЫЕ РЕБЫРШКИ В МЕДОВО-АПЕЛЬСИНОВОЙ КОРОЧКЕ от Елены Чибис https://www.edimdoma.ru/retsepty/71572-svinye-rebryshki-v-medovo-apelsinovoy-korochke
Было бы преступлением с моей стороны широко не прорекламировать их. Тут уж не обошлось без походов за добавкой. С запечёной картошечкой и со СМЕТАННЫМ КОУЛСЛО-COLESLAW https://www.edimdoma.ru/retsepty/37467-smetannyy-koulslo-coleslaw от Алечки Апрель.
М-м-м... Объедение.
Ещё один наш вкуснющий ужин-это ПРАЗДНИЧНЫЕ КОЛБАСКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ https://www.edimdoma.ru/retsepty/49640-prazdnichnye-kolbaski-s-chernoslivom от Надежды. Которой, к сожалению, что-то не видно последнее время на сайте. У неё обалденные рецепты из фарша.
У меня так Надюша главная по рецептам из фарша; Алечка - картофельная королева; Ярослава - царица терринов, хлеба и пирогово,особенно с брусникой; Натали - безусловно знатный тортодел. Ну, пусть никто не обижается, дальше не буду продолжать. Ато я отойду от главной темы.
Так вот, первый раз я готовила их с диетическими капустными котлетками от светочки Стелла. А потом готовила к ним на гарнир Алечкин КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ https://www.edimdoma.ru/retsepty/41728-kartofelnyy-salat
Ну, я же говорю, она для меня картофельная королева.
Ещё один наш запомнившийся ужин - это Лизочкина ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА С ОСТРЫМИ КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ https://www.edimdoma.ru/retsepty/58836-italyanskaya-pitstsa-s-ostrymi-kurinymi-frikadelkami К сожалению, не сфотографировала. Просто не успела.
Не могу не рассказать об очередном шедевре ТЕРРИН ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ХУРМОЙ https://www.edimdoma.ru/retsepty/70621-terrin-iz-kurinoy-pecheni-s-hurmoy
Тут всё сложно.Я была в полном отпаде.Это восхитительнейшее сочетание печени со сладостью и сочностью хурмы. Это просто гастрономический празник.
Не так давно была масленица и по её горячим следам хочу прорекламировать два восхитительнейших рецепта.
ПАННУКАККУ – ФИНСКИЕ БЛИНЫ https://www.edimdoma.ru/retsepty/53203-pannukakku-finskie-bliny
Готовила один с заварным кремом и вишней, другой с творогом и вяленой клюквой. Оба варианта - язык проглотишь.
СЛАДКИЕ РОЛЛЫ ИЗ РИСОВЫХ БЛИНЧИКОВ С БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ https://www.edimdoma.ru/retsepty/55166-sladkie-rolly-iz-risovyh-blinchikov-s-bananovo-tvorozhnym-kremom-i-shokoladnym-sousom от Лизы Оливер.
Одни делала как у Лизы, другие с творогом и мороженой вишней. Поедание их сопровождалось сладострастными стонами.
С нежными, рассыпчатыми, ароматными и с восхитительной структурой АПЕЛЬСИНОВЫМИ ПЕЧЕНЬЯМИ С ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ https://www.edimdoma.ru/retsepty/70341-apelsinovoe-pechenie-s-vyalenoy-klyukvoy от Светочки Svetlana Gorelova мы с большим удовольствием попили чайку.Очень простое в приготовлении, но очень вкусное.
Ну, и напоследок два замечательных торта. Они оба шикарны, так что, снова всё в превосходных степенях.
АРАХИСОВЫЙ ТОРТ "КОРОВКА https://www.edimdoma.ru/retsepty/66345-arahisovyy-tort-korovka от знатного кондитера Nin@ G.Lov
Шикарнейший торт,с насыщенным арахисовым вкусом.Все в полном отпаде.Крем делала не со сливками,а со сметаной.Так получилось,что не расчитала количество сливок,все ушли на второй торт,о котором ниже.И знаете,ничуть не пожалела.Приятная и лёгкая сметанная кислинка ничуть не испортила картину.Даже совсем наоборот.
И вот как раз второй торт, на который и ушли все сливки МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ "МИШЕЛЬ" (ДЛЯ НАТАЛЬИ, КОМАНДЫ ЕДИМ ДОМА И ВСЕХ-ВСЕХ КОНКУРСАНТОВ) https://www.edimdoma.ru/retsepty/58933-mnogosloynyy-tort-mishel-dlya-natali-komandy-edim-doma-i-vseh-vseh-konkursantov от моей любимки Лизы Оливер.
Восхитительный, нежный, ароматный. Не понадобилось никакой пропитки, он замечательно пропитался кремом.
Ну, на этом я закончу свой пост. Впереди ещё столько праздников и вкусных будней. Надеюсь на новые встречи с вами.