Дорада - одна из самых популярных рыб Седиземноморья. В античные времена она была посвящена богине любви Афродите за красоту и, конечно же, вкус. У нее плотное белое мясо, тонкий аромат и, что немаловажно, мало костей. Эта рыбка "дружит" со многими пряностями и приправами, ее просто можно запечь в соли и наслаждаться вкусом, а можно красиво разделать...Дорада легко подыграет вашей фантазии! Наслаждайтесь!
Больше постов на edimdoma.ru