Здравствуйте, мои дорогие!
Давненько мы не слышались, но это не значит, что я не готовила по вашим рецептам. Хотя должна признаться, стала это делать реже, так как частенько на чаше весов оказывается рецепт с сайта и новое блюдо, которое, конечно же, хочется попробовать, и нередко оно перевешивает. Но все-таки материальчик собрался на целый пост, и я спешу поблагодарить милых авторов за их труд и искреннее желание делиться своими рецептами! А также от чистого сердца порекомендовать их вам!
Начнем с закуски:
Инночка представила рецепт селедочного сыр-паштета. Оригинально и со вкусом, главное быстро и просто (я вместо плавленного сырка добавила обезжиренный сливочный свежий сыр)
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80640-seledochnyy-syr-pashtet
Изысканный салат с утиной грудкой и грейпфрутом, фасолью и сыром от Солохи. Долго собирала ингредиенты воедино и наконец-то все «срослось» в очень необычный и неизбитый салат.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/63051-salat-s-kubinskoy-notkoy
Плавно переходим к основным блюдам и первым в списке веер из баклажан с куриным рагу из курицы от Юлечки. Просто оооочень вкусно! Готовьте обязательно!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80535-veer-iz-baklazhana-s-kurinym-ragu
От Аллочки хачапури по-мегрельски. Готовила с брынзой. Всем понравились румяные, с пылу с жару сырные лепешечки.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/66356-hachapuri-po-megrelski
Вот еще одно вкусное блюдо от Крошки и опять баклажаны, а точнее рататуй. На этот раз с телятиной.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80811-zapechennye-ovoschi-ratatuy-s-ostroy-telyatinoy
А к этому блюду замечательно подходит запеченная полента под пармезаном от Евы. Золотистая, солнечная, нежная получается запеканочка.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/19327-zapechennaya-polenta-pod-parmezanom
Шашлычок от Инночки не оставит никого равнодушным. Куда же мы без шашлычка? Понравилось то, что мясо жарится крупными кусками и поэтому остается сочным. Очень аппетитное мясо.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80641-shashlyk
Интересный рецепт хлеба на белом вине от Кати. Вкусный белый хлеб с множеством различных добавок.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80126-syrnyy-hleb-na-belom-vine
Рецепт Евгении выиграл приз в конкурсе и не зря! Я не очень люблю запекать баклажаны, но цукини это совсем другое дело: они получаются нежные, мягенькие и сочные.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80768-baklazhany-farshirovanye-kuskusom-s-ovoschami
Леночка предлагает приготовить пасту с белыми грибами. Я полностью доверяю рецептам Елены, поэтому не задумываясь и приготовила. Конечно у меня грибы не такие шикарные, как у автора, но тоже белые и свежие! Очень вкусно!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/84606-pappardelle-s-belymi-gribami
Давненько уже хотелось расслабиться и вот случай предоставился: ленивые голубцы, хотя и называются «на новый манер».
https://www.edimdoma.ru/retsepty/41755-golubtsy-na-novyy-maner
Пирожок на зубочистке от Светланы. Какое-то фило у меня странное, тонкое, ломкое, но на вкус это не повлияло!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/77180-pirozhok-na-zubochistke
Ещё один рецепт с тестом фило от Светы. Вообще я уже приготовила все ее рецепты с фило, а Светлана не спешит добавлять новые(( Что делать, что делать?
https://www.edimdoma.ru/retsepty/77496-lepeshki-s-nachinkoy-k-zavtraku
Обалденный куриный рулет от Нины. Готовила из телятины, а вот теперь, как у Нины в оригинале, из куриного филе. Просто обьедение какое-то.
Картошка со специями, запеченная в духовке от Светланы. Мммм! Идеальна в качестве гарнира, да и просто со свежим хрустящим салатом.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/77286-kartofel-po-turetski
Юлечка выставила рецепт икры в рукаве. На мой взгляд очень интересный и легкий способ готовки кабачковой икры, а так же полезный! А какой замечательный овощной бульон, который было бы преступлением не использовать в другом блюде. Я лично так и сделала:) Сначала заморозила, а когда готовила блюдо, в котором одним из ингредиентов был овощной бульон, добавила именно его и улучшила вкус блюда в несколько раз! Сама же икра заслуживает особых комплиментов!!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80920-kabachkovaya-ikra-zapechennaya-v-rukave
Ещё один рецепт от Инны «Картофельные пышки». Вкуснючая, но довольно опасная выпечка:) Рука к этим манюням таки тянется!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/78476-kartofelnye-pyshki-ot-farkasha-vilmosha-burgony-s-pog-csa
Утиные грудки с клюквенным соусом от Леночки. Уже всем известно, что моими предпочтениями к утиному мясу являются ягодные и фруктовые соусы и добавки. И этот рецепт тому подтверждение! Очень изысканно и очень вкусно!
https://www.edimdoma.ru/retsepty/52331-utinye-grudki-s-klyukvoy
На этом разрешите раскланяться. Надеюсь на скорую встречу. Нам с вами было вкусно! В связи с этим низкий поклон и огромная благодарность!
Больше постов на edimdoma.ru