Вот не могу я удержаться от домашней выпечки! Думаю, не одна я такая. Люблю всё: торты, чизкейки, пирожные, кексы, печенье... Только вот моя фигура в последнее время не справляется с этими вкусностями. Но не будем о грустном, поговорим о выпечке.
И начну, пожалуй, с очень вкусного десерта. Чизкейк с соленой карамелью от Инны. Очень вкусный и нежный чизкейк, а стекающая домашняя карамель может свести с ума любого.
Прекрасный воздушный кекс на белках готовила по рецепту Ирины. Этот кекс просто тает во рту.
В сезон свежей черной смородины советую обязательно приготовить маффины с черной смородиной и белым шоколадом от Елены. Они чудесны! Нежные, шоколадные, с легкой кислинкой черной смородины.
Если же смородины нет, но много вишни, нужно обязательно готовить галету с вишней и шоколадом от Юлии. Очень вкусная, насыщенная галета с хорошим и приятным в работе тестом. Единственное, я бы в следующий раз горький шоколад заменила белым.