У каждого в семье есть свой способ формовки пельменей. Когда-то давно мои бабуля с дедулей тесто для пельменей вырезали стопкой, такой граненой, как стакан. Потом в семье моих родителей появилась (но хочу заметить, так и не прижилась) алюминиевая пельменница. И вот сейчас я очень много леплю пельменей, но подходящей стопки не нашлось, отрезать от колбаски по кусочку и каждый раскатывать мне не нравится, пельмешки тогда не идеальны. Кружками, стаканами крупно, и толстые стенки у них — не удобно!
Быстро, просто, дешево! И тестовые заготовки имеют ровные края.