Трудно представить современную кухню без микроволновой печи. Большинство, и я в том числе, используют ее только для разогрева пищи и размораживания продуктов. Полностью изменить свое мнение мне помогло тестирование микроволновой печи от Panasonic.
Микроволновая инверторная печь с грилем NN-GD39HS черного цвета с зеркальной дверцей выглядит очень привлекательно. Кнопка открывания и низ дверцы отделаны нержавеющей сталью.
В комплекте к микроволновке прилагаются стеклянный поворотный стол, решетка для гриля, комплект Steam Plus Pot, инструкция по эксплуатации и книга рецептов для микроволновой печи.
Вместительная камера объемом 23 литра. Интуитивно понятная панель сенсорного управления.
В верхней части панели находятся кнопки выбора режимов приготовления. Их шесть: «Микроволны», «Гриль», «Комбинация», «Турборазморозка», «Авторазогрев», «Автоприготовление». В центре панели — поворотный переключатель, который используется для ввода (добавления) времени или веса продуктов.
В нижней части панели расположены кнопки управления. Их четыре: «Таймер/Часы», «Стоп/Сброс», «Быстрый старт 30 сек», «Старт». Каждая кнопка обозначена соответствующей пиктограммой и надписью на русском языке.
Сразу привлекает внимание яркая наклейка на дверце микроволновки.
Средствами инфографики наглядно показано, что с помощью комплекта Steam + можно готовить в четырех режимах: жарка, тушение, пар и гриль с хрустящей корочкой.
Что мы запоминали самое первое при использовании обычной микроволновой печи? Правильно, посуда! «Нельзя ставить тарелку с золотым ободком!», «Нельзя ставить металлическую посуду — будут искры!». А в этой микроволновке от Panasonic можно! В комплекте к ней идет замечательная «кастрюлька» из алюминия, крышка которой изготовлена из нержавеющей стали, еще к ней прилагается подставка для приготовления на пару.
Емкость, подставка и крышка комплекта используются вместе для приготовления на пару. Емкость с крышкой — для жарки и медленной варки. Отдельно емкость можно использовать для поджаривания на гриле.
Цель тестирования для себя определила так — приготовить вкусные, здоровые и полезные блюда в микроволновой печи от Panasonic. И ответить на вопрос — действительно ли она одна может заменить несколько кухонных гаджетов?
Благодаря микроволновой печи этот нежный и ароматный творожный пудинг был приготовлен всего за несколько минут.
Известно, что в микроволновой печи пища готовится лучше в посуде округлой формы. Для приготовления творожного пудинга я выбрала прямоугольную форму, которую обычно использую для запекания в духовке. В микроволновке все порционные пудинги пропеклись одинаково равномерно. Для приготовления этого блюда в духовке необходимо около 15 минут плюс время для разогрева духовки до температуры 180°C. В микроволновке время приготовления составило всего несколько минут. Считаю, что микроволновая печь Panasonic — отличная альтернатива духовке, особенно в летние жаркие дни.
Сытный, вкусный и полезный омлет с брынзой, кукурузой и горошком. Отличный завтрак буднего дня, который готовится всего за несколько минут. В этом рецепте микроволновая печь Panasonic с успехом заменяет духовку.
На первое — вкусный и полезный суп-пюре из чечевицы. Из указанных в рецепте ингредиентов получается постный суп. Для тех, кто не соблюдает пост, можно дополнить суп сливками, сметаной, натертым сыром, запеченным беконом, кусочками вареного мяса. Также можно сварить суп на курином бульоне.
В комплекте к микроволновой печи прилагается замечательная книга рецептов, рекомендованных известным шеф-поваром Александром Селезневым. Но не стоит ограничивать себя только предложенными рецептами блюд. Свои любимые рецепты можно с успехом адаптировать для приготовления в микроволновой печи. В руководстве по использованию даны полезные рекомендации по адаптации. Для приготовления супов необходимо:
Следуя всем рекомендациям, я смогла приготовить свой любимый суп из чечевицы в микроволновой печи.
На второе — домашние куриные котлеты без добавления хлеба. Получаются нежными и сочными. В микроволновке их можно приготовить легко и быстро в комплекте Steam Plus Pot.
Согласно руководству по использованию сформированные котлеты необходимо разместить на холодной (не разогретой!) алюминиевой поверхности без масла, накрыть емкость крышкой из нержавеющей стали, готовить в режиме «Микроволны» на самой высокой мощности — 1000 Вт. Удивительно! Время приготовления с учетом общего веса котлет — 15 минут.
Известное грузинское блюдо чачохбили готовят из курицы, тушенной с луком в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Я приготовила это блюдо в микроволновой печи c помощью комплекта Steam Plus Pot.
Шарлотка — самый популярный домашний яблочный пирог. Несмотря на всю простоту рецепта, удовольствия эта выпечка приносит не меньше, чем самый изысканный десерт. Я уверена, что нет такой хозяйки, которая бы не пекла шарлотку. Но все-таки я хочу удивить вас этим рецептом быстрой и вкусной шарлотки, приготовленной в микроволновке Panasonic. Этот пирог из книги рецептов для микроволновой печи.
Удивительно применение комплекта Steam Plus Pot. Емкость необходимо только смазать сливочным маслом, переложить в нее тесто и накрыть крышкой (!). Готовить в режиме «Микроволны» при 300 Вт («Разморозка»). Время приготовления — 30 минут.
В наше время здоровое питание становится все более популярным. В микроволновой печи от Panasonic с комплектом Steam Plus Pot можно приготовить полезные блюда на пару: рыбу, овощи, творожную запеканку и много других диетических блюд. Сегодня на ужин — куриные рулетики с вяленой сливой.
Не знаете, что можно быстро и вкусно приготовить на ужин (завтрак)? Предлагаю отличное блюдо — запеченный картофель с яйцом-пашот в микроволновке. Готовится оно 10–15 минут. Все очень просто!
Современная инверторная микроволновая печь с грилем Panasonic NN-GD39HS и комплектом Steam Plus Pot способна не только разморозить и (или) разогреть еду, но и приготовить вкусные и полезные блюда, с успехом заменив собой сразу несколько кухонных гаджетов: пароварку, мультиварку, духовой шкаф и обычную варочную плиту.
Итак, мои выводы:
В заключение хочу поблагодарить компанию Panasonic за разработку и производство такой современной и высокотехнологичной микроволновой печи.
Я очень рада, что приняла участие в тестировании и получила в подарок свою главную помощницу на кухне. Мне было очень интересно открывать для себя удивительные и неисчерпаемые возможности микроволновой инверторной печи Panasonic NN-GD39HS с грилем и комплектом Steam Plus Pot.
Больше постов на edimdoma.ru