Аксессуары из силикона завоевали доверие современных хозяек и продолжают укреплять свои позиции. Но оказывается, что знаем мы о нем не так уж много. Почему силикон называют материалом XXI века? В чем заключаются его главные преимущества? Опасен ли он для здоровья? Все, что важно знать о кухонных силиконовых принадлежностях, подробно рассказывают эксперты популярного немецкого бренда Fackelmann.
Прежде всего давайте разберемся, что же такое силикон. По сути, это синтетический каучук, который получают из обработанного по особой технологии кремния (он входит в состав песка, камней, глины) и углерода. Как видите, здесь нет никаких опасных химических элементов, пагубно воздействующих на организм. Естественно, что на вкус, пользу и качество пищи силикон никак ни влияет.
Благодаря особым свойствам посуду из силикона можно использовать в разных температурных режимах широкого диапазона: примерно от −40 до 250°C. Таким образом, силикон подходит не только для термической обработки, но и для хранения замороженных продуктов. Кстати, при воздействии допустимых высоких температур он не выделяет абсолютно никаких запахов и тем более токсичных веществ. А еще силикон спокойно переносит контакт с кислотно-щелочной средой.
Еще один несомненный плюс — силиконовые аксессуары не впитывают посторонние запахи и довольно устойчивы к царапинам. Они надолго сохраняют первозданный внешний вид и рабочие свойства. Особый уход и специальные моющие средства им не требуются. Любые загрязнения легко удаляются в теплой мыльной воде или посудомоечной машине.
Посуда из силикона — это не только всевозможные формы для выпечки. Пищевые контейнеры из силикона радуют функциональностью не меньше. Яркое тому подтверждение — складные силиконовые контейнеры, созданные Fackelmann совместно с брендом Julia Vysotskaya. Новая линейка продуктов посвящена в том числе и им. Это пищевые контейнеры высокого класса, которые надежно держат форму в рабочем состоянии и складываются в высоту до 3 см при хранении. Таким образом, вы существенно экономите пространство в шкафу или сумке.
Продуманная крышка с четырьмя боковыми клапанами lock&lock гарантирует высокую герметичность. Поэтому в контейнере можно спокойно переносить супы, вторые блюда с подливами и жидкие каши. К тому же сама крышка полупрозрачная, что делает использование контейнера намного удобнее. Силиконовый клапан в центре позволяет разогревать пищу в контейнере прямо с крышкой. Как результат, содержимое не расплескивается, а микроволновка остается внутри чистой.
При желании вы можете хранить в контейнере замороженные продукты: мясной фарш, овощи, грибы, свежую зелень или ягоды. Он легко переносит низкие температуры до −20°C, бережно сохраняет форму и текстуру продуктов, вкусовые и полезные свойства.
Помимо пищевых контейнеров в линейке Julia Vysotskaya представлены складные силиконовые ведра. Этот практичный универсальный аксессуар — настоящая инновация в быту.
Легкие компактные ведра незаменимы на даче, пикнике, рыбалке, в походе и автомобиле. Каждое такое ведро изготовлено из высококачественного силикона. Ручка, обод и дно сделаны из прочной пластмассы. Сбоку на краю имеется специальный носик для слива. А на дне предусмотрены выемки для пальцев, чтобы было легче переворачивать полное ведро.
Силиконовое ведро складывается, как гармошка, уменьшаясь в высоту примерно на две трети. Поэтому при хранении оно занимает совсем немного места. Его можно прислонить к стене или задвинуть под кухонный шкаф. Другой практичный вариант — повесить его на стену. Специально для этой цели на краю ведра сделано удобное ушко с отверстием.
В линейке представлены складные силиконовые ведра в двух объемах: по 5 и 10 литров. Кстати, здесь вы найдете не только модели классической круглой формы, но и квадратные ведра, столь же практичные и функциональные. Еще один примечательный экземпляр в коллекции — универсальный складной силиконовый таз. Этой практичной вещи всегда найдется применение на даче или в малогабаритной квартире.
Складные силиконовые дуршлаги Julia Vysotskaya — представители нового поколения этого незаменимого кухонного аксессуара. Главные их отличия от металлических и пластмассовых предшественников — легкий вес и компактность.
За счет складной конструкции дуршлаг уменьшается в высоту в три раза, и вы можете поставить его, скажем, на полку между крышками. Специальное отверстие на краю чаши позволяет компактно разместить дуршлаг на рейлинге. В рабочее состояние он приводится легким движением. При этом он безупречно держит форму, не деформируется и не теряет потребительских свойств на протяжении долгого времени.
Дополнительный комфорт при использовании обеспечивают устойчивые ножки и эргономичная пластиковая ручка. Благодаря силикону такие дуршлаги выдерживают высокие температуры до 120°C. Поэтому вы спокойно можете откидывать на них горячие макароны, крупы, бобовые, овощи. За счет мелкодисперсных отверстий для слива в дуршлаге удобно промывать ягоды, оставлять на просушку фрукты и зелень. А еще в сложенном виде силиконовый дуршлаг можно использовать в качестве подставки под горячую кастрюлю или сковороду.
Надо отметить, что дизайн и эстетические качества силиконовых аксессуаров ничуть не уступают их практичности. Поэтому они станут не только исправными помощниками на кухне, но и выразительными деталями интерьера.
Кухонный арсенал образцовой хозяйки состоит из множества важных и незаменимых мелочей. Продукты новой линии Julia Vysotskaya как раз принадлежат к их числу. Они воплотили в себе безупречное немецкое качество и практичный подход к жизни. А главное, они существенно облегчают бытовую рутину и наполняют ее сочными жизнерадостными красками.
Больше постов на edimdoma.ru