Мясные рулетики с черносливом и орехами: инфографика

Хотите удивить гостей сочным мясом со сладкими плодами? Приготовьте сытные рулетики с черносливом и орехами. В качестве основного ингредиента можно использовать говядину, курицу, свинину или даже индейку. А вот из орехов лучше выбрать грецкий, его нейтральный вкус уравновесит сладкие и соленые нотки, добавит блюду терпкости. За проверенным рецептом обращайтесь к экспертам бренда Kenwood, и ваше праздничное горячее блюдо не разочарует даже самого привередливого гостя!

Ингредиенты:

• говядина — 700 г
• чернослив — 100 г
• грецкие орехи — 100 г
• яйца куриные — 1 шт. 
• сметана — 2 ст. л.
• горчица — 2 ст. л.
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Мясо нарежьте тонкими пластинами и отбейте.

2. Приготовьте соус. В миске смешайте сметану, горчицу и яйцо. Посолите, поперчите.

3. При помощи насадки мультиизмельчитель сделайте густую начинку из чернослива и орехов.

4. На каждый кусочек мяса выложите немного начинки и сверните в рулет.

5. Заготовки отправьте в форму, смазанную растительным маслом, и запекайте в духовке при 220°C 35 минут.

Горячее блюдо на праздничный стол готово! Подавайте его на подушке из руколы с черносливом и орехами.