Курага, чернослив и финики отличаются кулинарной универсальностью. Практически в любом блюде эти сухофрукты будут выглядеть уместно. Их можно добавить в сладкую выпечку, десерт, салат или фаршированную курицу. Это самый простой способ, чтобы оригинально разнообразить привычный рацион.
Смотрите нашу подборку рецептов с сухофруктами и удивляйте близких новыми блюдами!
Хотите вкусный десерт за 20 минут? Приготовьте печеные яблоки с черносливом, курагой и орехами. Для постного варианта замените сливочное масло на растительное.
Сухой гранолы с курагой, подсолнечными семечками и орехами хватит на несколько завтраков. Вместо меда можно добавить сироп агавы или кленовый сироп.
Традиционный итальянский десерт панфорте по своей текстуре немного напоминает плотный пряник с сухофруктами и орехами. Очень необычное лакомство!
Конфеты из мякоти сухофруктов можно приготовить в качестве сладкого сюрприза. Украсьте их молочным шоколадом, положите в красивую коробочку и дарите с любовью!
Кекс с курагой, вяленой клюквой, корицей, имбирем и грецкими орехами останется мягким даже на следующий день, если, конечно, ваши домашние не съедят его раньше.
Приготовьте изысканный французский десерт в замороженном виде по рецепту Юлии Высоцкой!
Фаршированную тыкву с медом и черносливом очень хорошо запечь на завтрак в выходной день, чтобы порадовать всю семью ярким блюдом!
Бухтельн — это сладкие булочки из дрожжевого теста, которые обычно делают с джемом. Предлагаем попробовать вариацию с черносливом и курагой. Очень вкусно с теплым молоком!
Пита с необычной начинкой из курицы и кураги. Чтобы птица получилась сочнее, отварите ее вместе с кожей, а по готовности кожу удалите. В соус также можно добавить хмели-сунели, молотую кинзу или другие кавказские травы и специи.
Конвертики из теста фило с ветчиной, фетой и финиками готовятся очень быстро. Такую закуску удобно брать с собой на работу или в дорогу.
Для небанального ужина можно приготовить салат с куриным филе, морковью, луком-пореем и курагой. Йогуртовая заправка и вареные яйца сделают блюдо еще сытнее.
Если добавить финики в салат из запеченных баклажанов и маринованного лука, то получится закуска с восточным колоритом.
Вместо пастернака подойдет свекла, тыква или корень сельдерея. Если хочется придать блюду пикантности, добавьте в заправку немного молотого острого перца.
Фаршированная курица с рисом, курагой и апельсинами — отличная идея для праздничного стола!
Еще один рецепт для праздничного ужина — свиной рулет с начинкой из кураги. На гарнир будет достаточно овощного салата.
Экспериментировать с сухофруктами можно бесконечно. Главное, подключать фантазию и выбирать качественные ингредиенты. О том, как найти различия между хорошими и плохими сухофруктами, читайте в нашей статье.
Больше постов на edimdoma.ru