Придумав лаванду, природа сделала нам удивительный подарок. Растение с пьянящим ароматом пригодится в кулинарии, в уходе за собой и даже в стремлении создать уют в доме. Добавьте щепотку бутонов в блюдо, чтобы добиться новых вкусов. Примите ванну с эфирным маслом для крепкого сна. А букет из сухоцветов станет прекрасным украшением гостиной.
Найти способы использования лаванды в повседневной жизни несложно. О них мы расскажем вместе с проектом «Фиолетовый сон» в статье, плюс поговорим о сильных сторонах растения.
Растение нежно любят кулинары во Франции, Италии и Испании. Область применения ингредиента обширна: его используют для ароматизации соусов и салатных заправок, смешивают с маринадом для мяса, особенно баранины, добавляют в выпечку и десерты, а также в сбор трав для копчения.
Лаванда хорошо сочетается с орегано, шалфеем, укропом, тимьяном и чабрецом. Причем брать для приготовления блюд можно любые части растения: цветки, листья и даже стебли. Однако бутоны отдадут больше аромата и вкуса угощению.
О тонкостях применения лаванды подробно рассказывают основательницы проекта «Фиолетовый сон». Это семейный интернет-магазин, который помогает познакомиться с растением разными способами: через кулинарию, с помощью уходовой косметики, аромамасел, домашнего текстиля и интерьерных украшений. Рекомендуем подписаться на канал проекта в «Яндекс.Дзене», где о лаванде написано с задором и любовью. Например, благодаря этому каналу редакция узнала следующее:
Начать кулинарное знакомство с лавандой мы предлагаем с приятного дополнения к чаю. Идею блюда нам подсказали создательницы «Фиолетового сна». На канале проекта в «Яндекс.Дзене» вы сможете найти еще больше рецептов с лавандой: банановый хлеб, ароматные маффины и даже терпкую пасту.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вторая причина, почему лаванда достойна уважения, кроется в ее удивительной способности помогать нам справляться с тревогой и стрессом. В составе эфирного масла растения есть линалоол. Это особый компонент, который способен снижать возбуждение нервных рецепторов. А чем меньше напряжены наши нервы, тем проще уснуть.
Более того, ученые отметили, что лаванда помогает улучшить качество сна. Прийти к этим выводам им помог эксперимент. Исследователи выделили две группы испытуемых: одну попросили засыпать с лавандовым пластырем на груди, вторую — с обычной наклейкой. По опросу стало ясно, что первая группа во время пробуждения чувствовала себя намного бодрее, хотя количество сна оставалось одинаковым.
Поддерживая ученых, мы также рекомендуем ввести лаванду в вечернюю рутину. Можно принять ванну с эфирным маслом, а можно приготовить приятный напиток для крепкого сна.
Этот рецепт редакция «Едим Дома» нашла на канале «Фиолетового сна». Лунное молоко — напиток, пришедший из аюрведы, индийской системы альтернативной медицины. Впрочем, в обычной жизни мы сталкивались с похожим угощением, но называли его просто — молоко с медом. Благодаря травам и специям привычное угощение заиграет новыми красками. А если добавить к нему лавандовый мед, то получится еще ароматнее! В качестве основы можно выбрать как обычное коровье молоко, так и любимый растительный напиток.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Доказано, что вдыхание аромата лаванды помогает во время первых признаков мигрени или общей головной боли. Растение способствует расширению кровеносных сосудов и снижению артериального давления. Плюс на помощь приходит его умение тормозить возбудительные процессы нервной системы, об этом мы уже писали выше.
Для борьбы с недугом можно использовать эфирное масло. Например, нанести пару капель на виски и ладони, а затем сделать несколько глубоких вдохов. Однако из-за сильной концентрации продукт может обладать достаточно ярким ароматом. Менее терпко будет звучать чай или отвар из бутонов лаванды. К напитку также можно добавить цветочный сироп. Как его сделать, расскажем ниже.
Летом заготовка пригодится для лимонадов. Советуем попробовать освежающий напиток по рецепту создательниц «Фиолетового сна». А в холодное время года сироп дополнит согревающий чай или утренний кофе. Кстати, лаванда считается мощным противовирусным средством, так что есть смысл сделать запасы на сезон простуд.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Уходовые средства нередко содержат эфирное масло или гидролат лаванды. Растение помогает заживлять ранки, устраняет пигментацию, борется с шелушением и краснотой, а также стимулирует обновление эпидермиса. Плюс лаванда подходит для любого типа кожи, включая чувствительную и склонную к воспалениям.
Многоликий ингредиент нуждается в правильной подаче. Ведь даже огромный потенциал лаванды можно обесценить, если ввести критичные добавки. Поэтому для основательниц проекта «Фиолетовый сон» важно было придумать такие уходовые средства, которые раскроют всю пользу растения и не разочаруют составом. В косметическую линию вошло несколько кремов с разным эффектом, ароматный скраб для тела, маска для SPA-обертываний, мыло ручной работы и твердый шампунь.
С такими средствами обычный поход в ванну превратится в приятный ритуал с легким лавандовым послевкусием на теле!
Лаванда неразрывно связана с Провансом. Французский регион славится особым стилем, который лег в основу целого направления в дизайне интерьеров. Простой, с налетом старины, невероятно уютный и очаровательный — так в нескольких словах можно описать интерьер в стиле прованс.
И хоть мы далеки от знаменитого региона, ничто не мешает перенять стильные хитрости. Текстиль с элементами лаванды, пожалуй, первое, что можно взять на заметку. В интернет-магазине проекта «Фиолетовый сон» можно найти очаровательные столовые дорожки, салфетки или скатерти, оформленные в цветах Прованса. Одна деталь может ощутимо изменить настроение всего интерьера!
А чтобы наполнить дом особым ненавязчивым ароматом юга Франции, рекомендуем приготовить одно простое и полезное средство.
Уксус, ароматизированный цветами, можно использовать как кулинарную добавку или экологичное средство для уборки. Добавьте 50 мл раствора в жидкость для мытья полов, слегка оросите тряпку для пыли, и деликатный аромат лаванды наполнит дом. Для заготовки лучше выбирать обычный 9%-й уксус, яблочный или белый винный.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вот так одно растение удивительно раскрывается в разных сферах. Надеемся, что теперь лаванда будет чаще появляться в вашей жизни и наполнять будни ярким ароматом.
Больше постов на edimdoma.ru