Когда я жила с родителями, у плиты стояла крайне редко. Готовила лишь самые простые блюда, да и то в исключительных случаях. Мамина удивительная способность все и всегда успевать, а вдобавок жалеть меня, будущую хозяйку, очень расслабляла. Папу и старшего брата, по-видимому, это беспокоило больше всего. ☺ И они постоянно сокрушались: «Как же ты будешь жить отдельно?», «Бедный муж», «Да-а-а, готовить тебе не дано». Меня это, конечно же, злило, но я всегда парировала: «Надо будет — научусь».
Собственно, так и случилось. Вышла замуж, переехала, и осваивать искусство кулинарии пришлось быстро. И многое оказалось не таким уж сложным, как выглядело на первый взгляд! Но за более трудоемкие рецепты браться все равно боялась. Пока в моей жизни не появился сайт «Едим Дома». Сколько всякой вкуснятины публикуют здесь пользователи! С пошаговыми инструкциями, пояснениями, советами... Это вселяет уверенность в таких начинающих кулинаров, как я. И могу нескромно заявить: свои знания и умения я точно подтянула во многом благодаря сайту и всем мастерам кулинарного искусства. Даже стала экспериментировать, что раньше для меня казалось за гранью возможного! А всевозможные конкурсы, которые проводит редакция, нереально мотивируют на создание гастрономических чудес. Особенно когда твои рецепты отмечает жюри. Спасибо, это так вдохновляет и придает сил!
В одном из новогодних конкурсов (от ТМ «Слобода») меня отметили за рецепт фаршированного цыпленка. Призом стал замечательный погружной блендер Moulinex. Очень полезная в хозяйстве вещь! У него несколько насадок, возможность регулировать скорость. Корпус очень элегантный, из нержавеющей стали. В общем, чудо!
Совсем недавно пришел еще и подарок от «Рязаночки» — две упаковки муки. Эту марку я открыла для себя недавно и теперь стараюсь ей не изменять. Отличное качество! Муку из подарка, цельнозерновую, уже испробовала и довольна. Советую!
Еще раз хочу сказать огромное спасибо команде «Едим Дома», партнерам и, конечно, «коллегам по цеху». Вы точно делаете мир лучше! ☺
P. S. Что касается моих главных критиков — папы и брата, — они, наконец, признали, что мужу моему, вообще-то, повезло и было бы неплохо, чтобы я почаще звала их на ужин. Ну или хотя бы на чай с пирогами. ☺
Больше постов на edimdoma.ru