Специалист по детскому питанию Елена Доронкина объяснила, как место для хранения влияет на качество продуктов.
«Верхние кухонные полки менее подходят для хранения круп, так как температура там будет выше, чем внизу, поэтому чем ниже к полу вы храните крупы, тем дольше они пролежат», — пояснила Доронкина.
Также она отметила, что крупы и муку не стоит держать в полиэтиленовых пакетах — из-за этого содержимое будет быстро портиться. Лучшее место для хранения этих продуктов — небольшие металлические емкости и ящики. Подойдут и холщовые мешочки, однако их нужно время от времени открывать и проветривать, чтобы «оживить» продукты, которые в них хранятся.
Больше постов на edimdoma.ru