В ресторанах Москвы начали массово заменять зарубежные вина на российские, об этом рассказал «РИА Новости» омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов.
Эксперт объяснил, что раньше российские сорта вин с трудом попадали в рестораны на территории РФ, потому что они проигрывали в соотношении цены и качества европейским.
Теперь же у отечественных виноделов появились большие перспективы на рынке благодаря росту цен на импортные аналоги и проблеме с их логистикой из-за санкций, считает Миронов.
Он отметил, что уже сейчас российское шампанское, сделанное традиционным методом, ничем не уступает по качеству европейским винам.
Больше постов на edimdoma.ru