Существует мнение, что желток куриных яиц оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и грозит лишними килограммами. Как оказалось, продукт не так вреден для организма, как мы привыкли считать.
По словам врача-диетолога Сергея Сергеева, яичный желток полезен. Он содержит необходимый для организма лецитин.
«Каждый желток содержит 2 г лецитина — важнейшего фосфолипида, который является самым мощным гепапроктором», — объяснил он.
Врач отметил, что лецитин необходим для тех, кто пьет антибиотки, токсичные лекарственные препараты, задействован на вредном производстве, часто пьет крепкие напитки.
Дело в том, что лецитин защищает и восстанавливает печень. В день рекомендовано есть не больше трех яиц, пишет «Мойка78».
Ранее мы рассказали, какой орех самый полезный для пожилых.
Больше постов на edimdoma.ru