Как быстро почистить много картошки? Этот вопрос актуален для многих. Эксперт поделился интересным лайфхаком.
Шеф-повар Иван Кудряшов рассказал, что все зависит от сезонности. Если картофель только выкопан, достаточно промыть его под проточной водой и при необходимости почистить его жесткой стороной губки.
«Если нужно почистить большое количество картофеля, который полежал уже как минимум три месяца, нужно положить его в ведро, залить водой, взять шуруповерт или дрель, вставить стержень с ершиком. Картофель за счет вращения начинает очищаться. Но это не совсем рационально, потому что стирается довольно большое количество овощей», — пояснил эксперт.
Тем не менее, Кудряшов порекомендовал все же чистить картошку вручную, в этом деле поможет обычная овощечистка. Таким образом, человек видит все недостатки корнеплода и имеет возможность вычистить всю грязь и вырезать глазки.
Ранее мы рассказывали, как часто можно есть картошку.