Молоко и йогурт принято считать лучшими продуктами для здоровья, но есть напиток полезнее.
Эксперты издания Danas рассказали, что самым полезным молочным продуктом стоит считать кефир. В нем содержится в три раза больше пробиотиков, чем в йогурте. По этой причине напиток приносит больше пользы для работы и здоровья кишечника и органов пищеварения. Пробиотики также позволяют избавиться от тошноты, изжоги и болей в желудке.
По словам специалистов, кефир оказывает положительное воздействие на иммунную систему и помогает бороться с различными вирусами и инфекциями.
Кисломолочный напиток позволяет укрепить кости. Эксперты объяснили это свойство высокой концентрацией витамина К2 и кальция в составе кефира. Эти элементы помогают улучшить состояние пациентов с проблемами опорно-двигательного аппарата и снижают риски переломов у пожилых людей.
Специалисты рассказали, что напиток даже помогает бороться со стрессом. Правильный баланс кишечных бактерий способствует выработке гормона радости и счастья серотонина, который отвечает за наше хорошее настроение. Эксперты посоветовали выпивать стакан кефира перед сном.
Кефир можно не только пить. Из него можно приготовить различные блюда, которые порадуют всех домочадцев. Например, можно использовать напиток для приготовления выпечки.
Ранее редакция «Едим Дома» поделилась простым и доступным рецептом пышных оладий на кефире.
Больше постов на edimdoma.ru