Врач-диетолог Алексей Кабанов рассказал, что включить в рацион для крепкой памяти.
По словам эксперта, лучшими напитками для хорошей памяти и концентрации внимания считаются чай и кофе. Регулярное употребление кофеина помогает закрепить краткосрочные воспоминания и сделать их долгосрочными.
Несмотря на всю пользу напитков, злоупотреблять ими не стоит, убежден врач.
«Главное — соблюдать умеренность: в день рекомендовано пить не более 4 чашек кофе, в первой половине дня. Переизбыток же кофеина вызывает нервное перевозбуждение, мешающее сосредоточиться на выполнении задачи», — отметил эксперт.
Помимо напитков, важно включить в рацион и некоторые продукты питания. Алексей Кабанов порекомендовал обратить внимание на орехи и семена. В них высокое содержание белка, насыщенных жиров и витамина Е, который помогает отсрочить возрастное снижение когнитивных способностей.
Кроме того, грецкие орехи оказывают благотворное воздействие на когнитивные способности: они богаты альфа-линолевой кислотой, которая может нормализовать кровяное давление и улучшить здоровье сосудов.
Фрукты также полезны для интеллекта, сообщает «Газета.ру». Входящие в их состав глюкоза и фруктоза дают нервным клеткам необходимую энергию и способствуют концентрации внимания.
Еще одна полезная категория продуктов — зеленые листовые овощи, например брокколи, шпинат, кейл, которые содержат важные для мозга нутриенты.
«Также они содержат витамин К, участвующий в кроветворении, лютеин, повышающий когнитивные функции, и фолиевую кислоту, которая помогает бороться со стрессом. Бета-каротин в составе листовых овощей защищает клетки мозга и улучшает память. У молодых людей зеленая листовая зелень также повышает скорость реакции, в пожилом возрасте замедляет развитие когнитивных нарушений», — заключил врач.
Ранее мы перечислили 10 самых полезных продуктов для мозга.
Больше постов на edimdoma.ru