Сливочное масло рекомендуется употреблять при заболеваниях легких — с таким заявлением выступила диетолог Марият Мухина в беседе с изданием «Москва 24».
Специалист объяснила, что сливочное масло помогает организму вырабатывать сурфактант — вещество, обеспечивающее нормальную работу легких. Недаром при проблемах с бронхами больного отпаивают молоком с маслом и медом.
Также сливочное масло содержит 70–80% жира, лактозу и молочный сахар, за счет чего заряжает человека энергией не хуже кофе. А полезные вещества — кальций, фосфор, магний и витамины B и D — улучшают свертываемость крови и укрепляют кости.
Важно помнить, что человеку положено потреблять не более 30 г масла в день. В продукте при этом не должно быть добавленных соли и сахара — в таком случае польза померкнет на фоне вреда.
Ранее диетолог Гинзбург посоветовал есть кисломолочные продукты каждый день без исключения. По словам эксперта, это поможет укрепить иммунитет и избежать проблем с пищеварением за счет высокого содержания витаминов и полезных бактерий в твороге, кефире и сметане.
Больше постов на edimdoma.ru